Foto: vybusna
30 minút
príprava
príprava
30 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
200 g, plátkova veľká |
|
800 g, mrazený |
|
1 ks |
|
5 strúčikov |
|
5 ks |
|
150 ml |
|
|
|
na vymastenie formy |
|
na vysypanie formy |
|
Postup
-
1
Tento rez robim v sobotu vecer. Na oleji podusime cibulu, pridame spenat, vlejeme trosku smotany a podusime, kym nie je spenat hotovy. Na zaver prelisujeme cesnak a dochutim solou a korenim. Vysoku formu na nakyp vymazeme dobre maslom a vysypeme struhankou.. Na dno dame polovicu sunky, vylejeme polovicu spenatu a poukladame na zmes toastovy chlieb. Cely postup este raz zopakujeme...sunka, spenat, toasty.
-
2
Vajcia preslahame so smotanou a vsetko zalejeme. Vlozime do vyhriatej rury a pecieme na 180 st. cca 30 minut. Po upeceni nechame vychladnut vo forme a z formy vyklopme az pred samotnou konzumaciou.
-
3
Netreba sa toho bat, vsetko drzi pokope. Rezy krajame pilkovym nozom. Su pekne uhladne a na ranajky ako stvorene.
Vcera vecer som ho spravila z cerstveho rozmixovaneho mangoldu a dnes sme mali na ranajky. Mne to chutilo, je to riadne syte, manzel sa az tak velmi za "zelenymi" jedlami nehrabe, ale udatne zjedol jednu porciu. Dakujem za inspiraciu!