Rezne mňam, mňam (fotorecept)

Autor receptu: matavarecha

My to robievame na Silvestra, alebo keď čakám návštevu. Deň pred tým si rezne naložím a na druhý deň mám voľno. Volá sa to naložené rezne možno to poznáte!!

Suroviny

(karé) môže byť aj kuracie mäso bravčové stehno
MARINÁDA:
3 ks vajcia
1/2 čl majoránka
1/2 čl korenie čierne mleté
1/2 čl korenie karí
1 čl paprika červená mletá sladká
1 čl rasca
1 PL solamyl
1/2 čl soľ
2-4 stručiky cesnak
/podľa chuti/ kečup
podľa chuti horčica
podľa chuti worcesterská omáčka

Postup

Rezne vyklepeme, z ostatných surovín vymiešame zmes a do tejto zmesi namočíme mäso a necháme odstráň v sklenej miske 24 hod. Potom mäso opečieme na oleji. Podávame s hranolkami a výdatnou zeleninovou oblohou.
rezne naklepeme ( sestra to robí z kuracích pŕs)
pripravíme zmes na marinovanie
marináda
do marinády namočíme mäso
na druhý deň opečieme na oleji
Podávame s hranolkami a výdatnou zeleninovou oblohou