Rajský krémeš

Name: Rajský krémeš
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: vajca, 5; cukor kryštálový, 200 g; múka celozrnná, 200 g; voda vlažná, 1 dcl; prášok do pečiva, 1 čl; jablká nastrúhané, 600 g; cukor, podľa chuti; škorica, podľa chuti; mlieko, 1 L; Zlatý klas, 2 ks; cukor kryštálový, 4 - 5 PL; šľahačka, 2 po 250 tégliky; stužovač, 1; posýpka, podľa úvahy

olinecka, 13. marca 2014

Foto: olinecka

Tento recept som len počula a tak ho robim.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

24
porcií

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
5	vajca
200 g	cukor kryštálový
200 g	múka celozrnná
1 dcl	voda vlažná
1 čl	prášok do pečiva
Plnka 1:
600 g	jablká nastrúhané
podľa chuti	cukor
podľa chuti	škorica
Krém:
1 L	mlieko
2 ks	Zlatý klas
4 - 5 PL	cukor kryštálový
Zdobenie:
2 po 250 tégliky	šľahačka
1	stužovač
podľa úvahy	posýpka

Postup

1
Vajca vymiešame s cukrom do peny pridame vlažnu vodu a nakoniec pridame muku do ktorej sme vmiešali prašok do pečiva.Vymiešane cesto vylejeme na plech ktory sme si pripravili s papierom na pečenie a boky sme vymastili a vysypali mukou.Pečieme v predhriatej rure na 180 stupňov 20 minut.
2
Pripravime si jablka,ktore nastruhame pridame cukor a škoricu podľa chuti.Všetko dobre premiešame a rozložime na cely upečeny mučnik.Zľahka jablka popritlačame.Z mlieka ,zlatych klasou a cukru uvarime krem.Vylejeme ho na kolač a nechame vychladnuť.
3
Hotovy mučnik nakoniec ozdobime šľahačkou a struhanou čokoladou alebo posypeme škoricovym cukrom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

margaretka28

margaretka28 13. marca 2014 o 17:33

robievam podobný, ale jablká dávam na plech na alobal a na to vylejem cesto a dám piecť, potom obrátim, takže jablká mám na vrchu a na to dávam krém a šľahačku

@zareaguj

Pekný komentár