Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Punčové rezy. (fotofecept)

hortenzia51 - bez fotkyhortenzia51, 8. februára 2011
Punčové rezy. (fotofecept)
Foto: hortenzia51

Už ani neviem odkial mám tento recept,Je iný ako ostátne,pretože tu sa nepoužíva potrávinarské farbivo.U nás na stole nesmie chýbať pri každej Zobraziť celý popisUž ani neviem odkial mám tento recept,Je iný ako ostátne,pretože tu sa nepoužíva potrávinarské farbivo.U nás na stole nesmie chýbať pri každej priležitosti.

Suroviny

6 ks
6 lyžic
3 PL lyžice
3 PL lyžice
1 ks
ružová piškota:
7 ks
7 PL lyžice
4 ks v prášku
1 ks
1a1/2 dcl
2 PL lyžice
1 ks
polevá:
1 ks




Postup

  1. 1

    Upešieme si 2x bielu piškotu.

  2. 2

    Ružovú piškotu 1x.

  3. 3

    Spodnú bielú piškotu natrieme ribezľovým džemom.Priložíme ružovú piškotu. Polejeme cukrovým sirupom alebo šľavou z kompotu zmiešanou z rumom. Možeme pridať pár kvapiek punčovej aromy.Vrch bielej piškoty natrieme džemom a priložime na ružovu piškotu, Zaťažíme a necháme postáť.Potom polejeme vrch ružovou polevou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
7286_1427385948 - profilový obrázok
ancicka
ancicka
Ja robievam punč a nejde tam veľa farbiva. Rozrobím si trošké vody v štamperlíku asi na hrot noža.Ved to není katastrofa.Neviem prečo sa obávať dať tam troška.Ked si kupujeme potraviny nesledujeme koľko je kde farbív!Domáce je vždy lepšie.
@zareaguj
757_1267979577 - profilový obrázok
orchidea
orchidea
Krásna punčka, mám rada a raz som ju už aj robila. A čo sa týka toho použitého farbiva.... nemohli by sme nič jesť keby sme mysleli na to čo všetko potraviny obsahujú.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Punčáky milujem, len neviem, kde zmizla fondantová poleva, ktorou majú byť (a predtým aj vždy boli) poliate. Tie ružové cukrové polevy majú úplne inú chuť. Že by Varecháčky nemali recept na dobrý fondant? Môžem pridať svoj.
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
mňaaaaaam, páči sa mi, no odrádza ma od roboty tých 19 vajec :-(, alebo zle počítam?
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Ani ja neviem spočítrať tie vajcia, možno tých prvých 6 je na dva korpusy, ale potom prečo je v ružovom až 7 ? Alebo 2x6+7 ? To je matematika. Myslela som, že tri na 1 cesto, ale to by bolo málo. Ja zasa keď robím punčovku, z jedného korpusu robím plnku punčovú - pomrvím ho, ale aj takto sa to dá a je to dobré.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hortenzia51
hortenzia51
Milé vareškarky. je to ľahka matematika. Veď je tam uvedené : upiecť 2x bielú piškotu to znamena,že 2x6 je 12..ružová sa pečie zo 7 vajec tak je to 12 a 6 je 19..nie je to veľa. ak chceme dobrý punč.. z toho sa nakrája ozaj veľa kusov--
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hortenzia51
hortenzia51
Milá sovka62, ak máš dobrý recept na fondantovú polevu tak ju tu napíš,
určite si ju odpíšu tie , ktoré peču punčové rezy..´vďaka...
@zareaguj
132791_1296669837 - profilový obrázok
kata50
kata50
Súhlasím s hubarka35 . Dá sa nahradiť potravinárska farba silným malinovým alebo ríbezľovým sirupom, ale to už nie je táto farba - je svetlejšia. Ale zato chutí aj vonia lepšie.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hortenzia51
hortenzia51
nepísala som tu recept aby sa omieľalo o farbe, nemám nič proti tomu.ale preto,že sa dá aj inak upiecť.. a má to peknú ružovú farbu aj bez tej farby...ale pečiem len z malinovým pudingom.lebo má krájšiu farbu ako jahodový--- neviem o čo vám tu ide?? o farbu alebo o zákusok??
@zareaguj
1523_1321963054 - profilový obrázok
veronika353
veronika353
Já mám vyzkoušený punčový rez od @M0nika ,je velmi dobrý,ale někdy vyzkouším i tento.Láká mě ta piškota s tím pudinkem.
@zareaguj
132791_1296669837 - profilový obrázok
kata50
kata50
Pre Hortenzia51: Na tento portál www.varecha.sk chodím veľmi rada a často. No napriek tomu som tu medzi vami nová - len nedávno som sa zaregistrovala. Všetky vaše názory sú pre mňa zaujímavé a vzácne, pretože " čo chyžka - to iná vareška". Tak som chcela aj ja prispieť svojím názorom. Ak sa ťa nejako dotkol alebo urazil, ospravedlňujem sa. Nedaj sa odradiť a naďalej prikladaj svoje recepty. Určite ako skúsená kuchárka ich máš dosť. Stále sa máme čo učiť. :-))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hortenzia51
hortenzia51
Milá tonicka53,
veď tam píše,bielá piškota -6x2 je 12 a ružová je zo 7 vajec.
to znamená že 12 a 7 je 19..neviem prečo z toho robite takú vedu--
druhý krát si lepšie prečítaj recept...
@zareaguj
9097_1461774555 - profilový obrázok
klivia51
klivia51
Aj ja som tu nová.Náhodou som zabludila na túto stránku.čítam aké sú tu dobré recepty.Teraz som našla moje obľubené punčové rezy... ale pečiem ich inak... je to dobrý nápat ich upiecť z malinovým pudingom,ako pozerám od neho je tá ružová piškota veľmi pekná, nie ako tá moja,,, idem na fašiangové posedenie ták skúsim ho upiecť podľa tohto receptu..vďaka vám vareškárky za recepty a dobré nápady....
@zareaguj
7286_1427385948 - profilový obrázok
ancicka
ancicka
Koľko ľudí-toľko chutí:Ale v základe sa píše:vajec,upečieme 2xpiškotu.Tie skúsenejšje si to možno domýslia ako to má byť,ale pre tých menej zručných,treba to rozpísať.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hany2
hany2
Ja pečiem punčák taký istý iba vrchnú a spodnú piškótu mám zo 4 vajec a strednú ružovú zo 6 vajec. Tento môj je dosť vysoký takže dve piškóty zo 6 vajec sa mi už vidí veľa.
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
krásne sa ti vydaril, ja na punčových najviac ľúbim tú polevu, to ako prvé zjem:))....a tie druhé koláčiky sú aké? Tiež dobre vyzerajú
@zareaguj
114_1263032616 - profilový obrázok
olinka12
olinka12
No milé varešky ale ste sa vyšantili na punčovom koláčiku. To sme mi slováci všetko rýchlo aby sme sa zbavili a potom kritizovať nerozmyslene. Podľa mňa je ten recept napísaný zrozumiteľne len si ho treba prečítať pomali a možno aj dvakrát a diskusia bude lepšia. No dobre možno nabudúce ja si koláčik ukadám do mojej KK na duhý týždeň sú u nás prázdniny vnučky prídu tak budeme vypekať.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hortenzia51
hortenzia51
MIlá olinka12-- napísala si moje myšlienky, ja som ich nechcela krityzovať...
vrelá vďaka za komentár....
@zareaguj
9158_1347781900 - profilový obrázok
svetlana9
svetlana9
ahojky - no po prečítaní komentárov som si bola recept prečítať znova a je napísaný zrozumiteľne. Snáď tie z vareškárok, ktoré menej pečú si to nevedia v praxi predstaviť. A vyzerá to jednoducho a logicky. Tiež chuťovo je určite výborný.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dery
dery
Ved ja nic, len ako upeciem ruzovy pisinger bez farby...?
@zareaguj
6499_1602103419 - profilový obrázok
sharona
sharona
Výborne, punčový môžem vždy - keď vidím obrázok tak mi napadlo že dnes som ešte nemala kávičku.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ady71
ady71
Prosim na akom velkom plechu peciete cesta?To cervene sa mi nikdy nepodari take vysoke,preto som sa naucila piect z 5 platov- tri svetle,dva cervene.Pouzijem 21 vajec.5 na spodny,po 4 na ostatne.Je to vela,preto chcem skusit z 3,ale aby to stredne bolo tak pekne vysoke.dakujem vam za radu
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept)

Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)

Marcipánové sušienky s mandľami

Marcipánové sušienky s mandľami


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Mária, Opatovská Nová Ves

Mária, Opatovská Nová Ves

Jana, Bratislava

Jana, Bratislava

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  6. Parížske rožky Parížske rožky
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky