Puding zo sladkých zemiakov

micibakes - fotkamicibakes, 26. februára 2015
Puding zo sladkých zemiakov
Foto: micibakes

Veganska verzia cokoladoveho pudingu bez vajec, mlieka alebo umelych sladidiel!

5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4-5 hrnčekov
0,5 hrnčeka
0,25 hrnčeka




Postup

  1. 1

    Sladke zemiaky osupeme a uvarime na pare aby si zachovali vsetky vitaminy. Nechame vychladit a dame do food processoru.

  2. 2

    Pridame mandlove mlieko a nesladeny kakaovy prasok a vsetko spolu pomelieme az kym sa nevytvori kasa.
    [Mandlove mlieko sa da velmi lahko pripravit doma - do blenderu dame 1 salku mandli, 2-4 salky vody a stipku soli (zacala by som s dvoma a podla chuti mozte dat viac vody neskor). Pomelieme v blenderi a precedime aby nam ostalo iba mlieko.]

  3. 3

    Dame do salok a ozdobime ovocim. Sladke zemiaky stacia chutovo na to aby sme uz puding nemuseli sladit. Ak vsak pridate banany, pridate tym aj cukor, ale prirodny.
    DOBRU CHUT!

Diskusia k receptu

katka75
Ja bataty vzdy upeciem v celku aj so supkou v alobale v remoske, potom sa trosku skaramelizuju aj ked ide supka dole. Mam rada taketo recepty :)

katka78
Podobne som robila, akurát bez kakaa a taký zdravší puding nám chutil. Skúsim nabudúce aj takto podľa teba.