Pstruhy so zeleninou fotorecept

Postup

1. 1

   Pstruhy umyjeme, osušíme, osolíme. Opečieme na oleji. Vyberieme.

   
2. 2

   Do výpeku dáme na kocky nakrájanú cibuľu a posypeme kurkumou.

   
3. 3

   Pridáme papriku pokrájanú na pásiky....

   
4. 4

   ...mrkvu, hrášok a kukuricu. Podlejeme bielym vínom. Bohužiaľ sme nemali čerstvú zeleninu, tak sme použili mrazenú, ale ak máte čerstvú, uprednostnite tú.

   
5. 5

   Na koniec pridáme ľadový šalát alebo čínsku kapustu. My sme potrebovali minúť ľadový šalát.

   
6. 6

   Podľa chuti ešte dosolíme. Podávame buď vykostené alebo v celku. Zelenina bude ešte chutnejšia, ak si k nej pridáme sladkú chilli omáčku. Dobrú chuť :)