Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/11248

Pstruh na soli

Autor receptu: kusnierova

Veľmi jednoduchý, rýchly a veľmi zdravý recept recept

4
porcie
20 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Pstruhy naplníme petržlenovou vňaťou a cesnakom a dochutíme( soľ...)
  2. Vložíme ich na pekáč ktorí naplníme soľou (soľ zmiešame s citrónovou kôrou, cesnakom ) polovicu dáme na spodok pekáča položíme pstruhy a druhou polovicou zasypeme pstruhy prikryjeme pečieme na 200 C . cca 20min.
  3. Omáčka: celý cesnak dáme do mažiarika a začneme ho drviť, pridáme šafrán a olivový olej a pomaly šlaháme, stále pridávame olivový olej a nakoniec dochutíme ( soľ, č.korenie)