Pstruh na masle s jablkom a cesnakom
Autor receptu: kvietela
Kombinácia jablka a cesnaku sa k pstruhom veľmi hodí. Tiež odporúčam skúsiť v
lete s pohárom bieleho vína.
|
5 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Čerstvé pstruhy (vypitvané) umyjeme. Bohate osolíme zvonku aj zvnútra. Postupne povkladáme striedavo strúčik cesnaku a kúsok jablka.
- V jenskom skle si roztopíme pol kocky masla (asi 60g). Doňho uložíme ryby a posypeme celou rascou. (Ja som ich ešte obložila zvyšným jablkom.)
- Pečieme cca 20 minút približne na 180-200°C.
Zvyknem podávať s bielym pečivom, napríklad bagetou.
zatvoriť