Pšenová kaša s čučoriedkovou zálievkou (fotorecept)
Autor receptu: lucylee
Dokonalá harmónia chutí a blaho pri jedení. Určite vyskúšajte. Recept od Romana Uhrína: Zdravá kuchyňa v praxi.
Postup
- Pšeno premyjeme horúcou vodou, potom studenou a dáme variť do vriaceho sójového mlieka s troškou soli a pomaly varíme asi 15 minút. Občas miešame. Potom prikryjeme pokrývkou a necháme v pare dôjsť.
- Zmiešame s medom a vanilkou.
- Servírujeme na tanier, polejeme zálievkou a posypeme kokosovou múčkou a pomletými alebo posekanými lieskovcami. Ozdobíme ovocím podľa vlastného výberu. Ja som mala jahody a čučoriedky.
- Zálievku pripravíme tak, že všetky uvedené suroviny zmixujeme.
zatvoriť