Prevrátený rebarborový koláč s makom fotorecept

makinka31 - bez fotkymakinka31, 29. mája 2011
Prevrátený rebarborový koláč s makom (fotorecept)
Foto: makinka31

Je čas rebarbory....tak experimentujem aj Vy?

30 minút
príprava
20-30 minút
na 100-150 °C

Suroviny

2 hrnčeky
1 hrnček
1 hrnček
1/2 hrnčeka
1 balenie
1 ks
1 PL
2 PL
 podľa chuti
3 hrste




Postup

  1. 1

    Rebarboru si ošúpeme, nakrájame, dáme do hrnca s trochou vody, kryštálovým cukrom a škoricou. Necháme podusiť 10 minút. Pridáme 2-3 hrste nemletého maku, zamiešame.Na plech dáme papier na pečenie, vylejeme naň udusenú rebarboru .

    Prevrátený rebarborový koláč s makom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pokiaľ bude rebarbora chladnúť si pripravíme cesto- kryštálový cukor vymiešame s celým vajíčkom, pridáme olej, mlieko a nakoniec múku zmiešanú s PDP. Cesto dáme na rebarboru, časť si necháme. Hrnček= 3dcl

    Prevrátený rebarborový koláč s makom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do zvyšného cesta pridáme 1 PL kakaa a 2 PL mlieka a vymiešame. Tmavým cestom "popíšeme " svelté cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry.

    Prevrátený rebarborový koláč s makom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme pri teplote 100-150°C do zlatista.

    Prevrátený rebarborový koláč s makom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Upečený koláč po vybratí z rúry musíme preklopiť na druhý plech a papier odstránime.

    Prevrátený rebarborový koláč s makom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na ešte teplý koláč postrúhame nahusto čokoládu na varenie, tá sa teplom roztopí a my nemusíme robiť polevu. Samozrejme, komu sa chce, nech sa páči - vrch poleje čokoládovou polevou alebo posype kokosovou múčkou alebo nechá len tak. Nám chutil takto.

    Prevrátený rebarborový koláč s makom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dobrú chuť!

    Prevrátený rebarborový koláč s makom (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

3sandra3
mňam, mňam,,,mám rada rebarboru v koláčikoch.... pôjdem si k mame po rebarboru , ona má v záhrade a vyskúšam
julica
Presne nad takouto kombináciou som dnes uvažovala, keďže piecť môžem len v mikrovlnke (obrátené koláče sú v nej fajn) a mám veľa rebarbory. Dodala si odvahu, dík.
babidka
rebarboru s makom som este nejedla - je to velmi zaujimava kombinacia a urcite nam bude chutit . uz sa tesim na kolacik:-)
dorisa
Aj ja sa pripájam s blahoželaním, vela dobrých receptov prajem. Aj ja mám zas rebarboru v chladničke, chystám sa piecť,ale s makom ja nemožem:(
makinka31
Ďakujem žienky za komentáre aj za gratulácie :)) ste super a dorisa- kedď mak vynecháš, tak koláčik nestratí na lahodnosti:)
3sandra3
dnes som ho upiekla a teda môžem povedať , že je faaakt skvelý,,, mňam, veľmi dobrý recept, pomerne rýchlo upečený a ešte rýchlejšie zjedený :-)
3sandra3
pre veľký úspech a dobrých papáčov , zajtra sa ide opäť na tento koláč




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia