helca103 20. septembra 2010 o 18:19

mňamky,mňamky, až mi slinky tečú nad tou úžasnou štrúdlou. Bóžinku moje kilečká sú v ohrození pri takmto recepte.
Ukladám si...

@zareaguj

Pekný komentár

babav

babav 20. septembra 2010 o 18:57

@alexdidi , vyzera perfektne!Taku pravu jablkovo -makovu som
naposledy jedla od mojej mamy,vytiahnute cesto bolo doslova priesvitne a ta chut......Sikula si velka ;je to druhy recept na strudlu ,ktory obdivujem.Prvy bol od @tatranky ;-)

@zareaguj

Pekný komentár

michsamant

michsamant 20. septembra 2010 o 19:07

tak teraz ani netusis ako si ma potrapila :)) tento kolacik lubi hadam kazdy. musim pohladat nejake video, kde je ukazane ako sa to cesto taha, vobec si to neviem predstavit. moja babicka bola strasne sikovna a tiez robila krasne tahane strudle, ale nikdy som nevidela ako to robi.

@zareaguj

Pekný komentár

michsamant

michsamant 20. septembra 2010 o 19:16

Nasla som vynikajuce video a ten ujo je uzasne sikovny

@zareaguj

Pekný komentár

3x ywett, laci99 a janka5111987

carna

carna 20. septembra 2010 o 19:32

Mnamky,,,tak to je ale dobrotka ani nemozem pozeraz hm..klobuk dole pred takou strudlou Carna

@zareaguj

Pekný komentár

marikasu

marikasu 20. septembra 2010 o 20:13

Ten ujo je hotový umelec, ja som počas celého videa skoro ani nedýchala :)

@zareaguj

Pekný komentár

janger

janger 20. septembra 2010 o 21:14

Ujo vo filme je sikovny, ale aj strudla, co si robila ty, @alexdidi je krasna! Paradicka! Mne by sa teda tak nepodarila ako tebe.

@zareaguj

Pekný komentár

tatranka

tatranka 20. septembra 2010 o 21:58

Ťahané štrúdle robím roky.Milujeme ich všetci.Je to zákusok vzácny,nie v každej domácnosti na stole.Robia už väčšinou ostrielané gazdinky.
No po ukážke,ktorú pripojila @michsamant ,za ktorú som jej aj ja vďačná,sa určite veľa žien odhodlá na túto dobrotu.
Takto som štrúdľu nikdy nerobila,ale určite ju nechám spracovať v robote a potom ju už len vybúcham.Vďaka michsamant.

@zareaguj

Pekný komentár

1x hanula

sandratamer

sandratamer 20. septembra 2010 o 23:49

Toto je sila... Ja som na takéto veci nerváčka, a ujo vo videu hovorí, že to treba robiť opatrne a pomaly.... A mama zas zvykne hovorievať, že keď babka ťahala štrúdľu, tak bolo cesto natiahnuté cez celú kuchyňu :-)))))))) Alexdidi, dobrá práca, takú štrúdľu som nejedla aj viac ako dvadsať rokov, a tá tvoja vyzerá dokonale...

@zareaguj

Pekný komentár

2010

2010 21. septembra 2010 o 04:21

Super odkladan u nas vsetci rodinny vyrobcovia uz vymreli.
Tak budem aspon ukazovat v buducnosti vnukom ako to vyzeralo ta prava tahana strudla.

@zareaguj

Pekný komentár

kuchticka

kuchticka 21. septembra 2010 o 05:22

@alexidi dakujem za recept, @michamant dakujem za video, stacit nakupit jablka a zacat s tahanim. Ale ste mi narobilly chute! Este mam kusok slivkoveho kolaca ostateho, ale uz mi nebude ani chutit ked vidim tu strudlu.

@zareaguj

Pekný komentár

coldbery

coldbery 21. septembra 2010 o 08:13

Ja tiež väčšinou robím takuto ťahanú štrúdľu...určite je to o niečom inom ako kúpene lístkove cesto,ale aj to sa niekedy zíde....:-))))

@zareaguj

Pekný komentár

ejta

ejta 21. septembra 2010 o 08:15

že by som sa konečne odhodlala na to ťahané cesto...:-)

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 21. septembra 2010 o 08:18

Ďakujem všetkým...a @michsamant za video, niet nad ukážku na živo, hlavne ťahanie a učíme sa celý život...samozrejme, že som si pozrela aj štrúdľu od @tatranky , je úžasná...tiež roky robím štrúdle, ale na Varechu som sa rozhodla dať túto štrúdľu práve preto, aby som tým zjednodušeným postupom navnadila na výrobu tejto lahôdky aj ďalšie Varecháčky, príp. Varechákov...a chuťovo som nevidela žiaden rozdiel...pri tomto recepte sa neuvádzalo hádzanie, ale nabudúce to skúsim aj tu, možno to bude ešte lepšie...

@zareaguj

Pekný komentár

pivonka

pivonka 21. septembra 2010 o 09:11

Takáto štrúdľa zožne obrovský úspech. Každý ju ľúbi, málokto si trúfne.

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 21. septembra 2010 o 10:34

125 g masla v surovinach , predpokladam, je na potretie a pokvapkanie cesta, nie do cesta. Ved tam je olej. Zda sa mi ho vela 100 ml, na 300 g sa dava 1 PL podla pani Burdy. Chýba v cesta ocot alebo cit. stava, ktory vytvara lepok a umozni cesto tahat. Bez octu tahat cesto nejde!

@zareaguj

Pekný komentár

paveljrk

paveljrk 21. septembra 2010 o 11:03

určite odskúšam.Poslednú ťahanú štrúdlu som jedol ešte ako chlapec u mami.

@zareaguj

Pekný komentár

valeri

valeri 21. septembra 2010 o 11:43

ukladám, musím vyskúšať

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 21. septembra 2010 o 13:24

@marienka , bez octu ťahať cesto ide!!!Vidieť to aj na obrázkoch, je vytiahnutá na jeden veľký stôl(z 1/2 cesta). Práve, že som robila predtým takéto štrúdle s octom alebo citrón. šťavou, ale keď som vyskúšala tento recept, tak som si ho veľmi obľúbila, ale o tom som už písala, zrejme to robí ten olej.....aj toho masla nie je veľa, všetko som spotrebovala, ide o dve veľké štrúdle, ktoré sa dobre pokvapkávajú maslom a každá sa ešte 2X potiera, pred aj po pečení....aj na štrúdľu existuje mnoho receptov a ak sa Tebe všetko od pani Burdy vidí ideálne, tak sa oho drž, nikto Ťa nenúti to meniť....

@zareaguj

Pekný komentár

jerica

jerica 21. septembra 2010 o 14:13

gratulujem , je to krása pre oko a určite aj chuť :-))) video je tiež dobrá ponuka , radšej dva krát vidieť ako raz počuť . (KK)

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 21. septembra 2010 o 15:30

Teda! Že by som to skúsila? Aj kvôli tej sladkej štrúdli, ale hlavne milujem burek a banicu a to tu nikto nikde nepečie. A chodiť na ne do Chorvátska alebo do Bulharska je predsa len trochu ďaleko.

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 21. septembra 2010 o 16:48

@sovka62 , vyskúšaj, som presvedčená, že Ti vyjde už na prvýkrát...

@zareaguj

Pekný komentár

babidka

babidka 21. septembra 2010 o 16:52

krasa...:-)uz som vsak taka "pribrata", ze som iba schrumala jedno jablcko, aby som sa nerozbehla robit cesto :-))))

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 21. septembra 2010 o 17:00

Úžasné, obaja kuchári. aj Alexdidi, aj ten pán. len som chcela vedieť, či tam pridal aj ocot, lebo väčšinou sa do cesta pridáva, neviem načo, Alexdidi nedala a aj tak štrudlu vytiahla, a ten ujo? Neviem, či dal. J amám štrudlové cesto hotové- ako polotovar, uvidím, čo z neho bude.

@zareaguj

Pekný komentár

zdezda

zdezda 21. septembra 2010 o 17:56

ďakujem za recept, povzbudil ma, tiež ho vyskúšam :-)

@zareaguj

Pekný komentár

honestka

honestka 21. septembra 2010 o 21:51

@evana : ujo dal 1/2 lyzicky octu. pridavam sa k @Alex ze strudla sa da tahat krasne aj bez kyselin. Najviac tu zalezi na pouziti muky, Ta MUSI obsahovat co najviac lepku, dalej oddychnutia cesta- lebo od toho zavisi ako krasne sa taha a netrha. Ja (aKO ujo) pouzivam specialnu muku chlebovu . Krasna strudla Alex! po dlhej dobe sme aj MY tahali pred par tyzdnami na rozluckovu party navstev a boli makove, tvarohove aj orechove. zboznujem vsetky kombinacie a domaci canadania boli ohureni. tieto nase dobroty sa nedaju nahradit nicim!!!!!

@zareaguj

Pekný komentár

bedrunka

bedrunka 22. septembra 2010 o 09:34

Už som pristará ale ťahať štrúdľu som sa nikdy neodvážila. Najfanovejšiu som jedla od mojej starej mamy a jej sestier a odkedy zomreli, žiadna štrúdľa nebola ani približná. Nuž čo - raz hádam zariskujem.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 22. septembra 2010 o 18:39

Honestka,a poznajú vôbec kanaďania takúto štrudlu. Myslím, že tam sú ženy pohodlnejšie. Minulý týždeň mi prišla odtiaľ sestra ( s Canady), musím sa povypytovať.

@zareaguj

Pekný komentár

bozulka

bozulka 11. októbra 2010 o 11:33

@honestka ten ocot som dávala aj ja lebo ma to učila tak moja maminka.Boli časy,že som robievala presne tak ako to robil ten ujo.Mala som iba jeden problém,že som si zabordelila celú obyvačku,v kuchyni som mala malý stôl tak som musela pracovať na jedálenskom stole v obyvačke a múka bola všade.Potom som už nemala trpezlivosť/problém s chrbticou/ tak ťahané štrúdle v našej rodine skončili.Obdivujem ale každého kto to robí ako ty @alexdidi alebo @tatranka ,ťahaná štrúdla je ťahaná štrúdla,tomu sa nič nevyrovná.@sovka , banice mám aj ja rada,ale už som dávno nerobila.

@zareaguj

Pekný komentár

zunicka

zunicka 9. novembra 2010 o 15:53

Skúšala som robiť podľa uja vo videu, cesto bolo rýchlo hotové a vyťahovalo sa tiež super. Bola to moja prvá ťahaná štrúdľa a vydarila sa, odporúčam každému vyskúšať, nie je to ťažké.

@zareaguj

Pekný komentár

lucylee

lucylee 12. novembra 2010 o 12:51

Oooo, supiš!

@zareaguj

Pekný komentár

hubarka35

hubarka35 4. januára 2011 o 22:30

ja som v živote tahanu strudlu nerobila,ale po tychto vašich radach a receptoch sa dam asi na to a vyskušam...viem že i babka to s octom robievala-to je fuk,len dufam že sa mi podari...

@zareaguj

Pekný komentár

kanadsky

kanadsky 27. januára 2011 o 22:42

Kanadania poznaju takuto strudlu. Robil som ju tak ako ten ujo. Ma krasnu anglictinu, bez cudzieho prizvuku, ale to nebude Anglican, lebo neviem ci oni vedia tahat. Ked sa mi nechce tahat tak si tu kupim hotove strudlove cesto. Originalne strudlove cesto prislo z Tureckou invaziou do strednej Europy.

@zareaguj

Pekný komentár

amelie

amelie 28. januára 2011 o 11:52

@kanadsky , to, o čom hovoríš, je cesto filo, je výborné na malé kúsky, závtky, na štrúdľu je suché. @alexdidi , ukladám si tvoj recept do kk, vyskúšala by som ho hneď, ale vypadla nám zas elektrina a odišla mi rúra :-( Rozvody elektriny sa robili ešte za socíka a už nám túto zimu odišla chladnička... Mám pokazenú náladu, ale ako pokazenú ju budú mať moji chlapi... Len čo budem mať zase rúru, prvý recept, čo vyskúšam, bude tvoja štrúdľa:-) ďakujem

@zareaguj

Pekný komentár

mariaklara

mariaklara 3. septembra 2012 o 22:05

@alexididi , včera som robila tvoj recept na štrúdľu, podarila sa mi, bola som spokojná, ďakujem.

@zareaguj

Pekný komentár

gabrielka

gabrielka 14. októbra 2012 o 15:39

robila som štrúdľu podla receptu, akurát že som nepochopila že to maslo nejde do cesta, tak bolo cesto dosť mastné, ťahalo sa to na prvý krát celkom dobre, aj keď to druhé sa trochu trhalo, problém bol skôr v pečení bola trochu vysušená, a aj sa lámala pri krájaní, kde som urobila chybu?

@zareaguj

Pekný komentár

kiwinka21

kiwinka21 8. novembra 2012 o 15:50

akurat som sa preniesla 20rokov dozadu do babkinej vonavej kuchyne.:-) no susim to aj ja nech si spomeniem ako chuti ozajstna strudla.:-)

@zareaguj

Pekný komentár

marianne

marianne 22. septembra 2013 o 06:41

vyzera laakavo,tahanu som este nerobila a podlaTvojich receptov sa mi dari,skusim...

@zareaguj

Pekný komentár

mesiar50

mesiar50 20. októbra 2013 o 12:40

@Alexdidi
Tvoj úvod v tomto recepte je bezpochybne pravdiví.A to do bodky.Píšem to preto,lebo tvoj rcp.som odskúšal.Cesto sa relatívne dlho mieša,ale finálne cesto stálo za to.Po vyvalkaní sa dala krásne naťahovať bez problémov.Ďakujem ti pekne za výborný recept a pozdravujem z NL.

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 21. októbra 2013 o 16:12

Ďakujem aj ja a teší ma, že sa recept osvedčil.

@zareaguj

Pekný komentár

kejo111

kejo111 5. novembra 2013 o 14:41

Vyskúšal som , cesto sa ťahalo fantasticky priam od Tatier k Dunaju. Ďakujem.

@zareaguj

Pekný komentár

paploska

paploska 5. novembra 2013 o 15:05

výborne spracovaný recept, a @kejo dnes si ma inšpiroval bude táto štrúdľa :-)

@zareaguj

Pekný komentár

lydialily

lydialily 23. novembra 2013 o 14:53

tiež som robila a cesto je bomba,lahúčko sa ťahalo a výsledok? za pol hodinu bolo po štrúdli :)

@zareaguj

Pekný komentár

mesiar50

mesiar50 10. januára 2014 o 16:32

@Alexdidi
Dnes som robil tvoje cesto znova.Pracuje sa sním naozaj dobre.Ďakujem ti za skvelý recept.

@zareaguj

Pekný komentár

elixir

elixir 10. januára 2014 o 16:50

Tak toto je ozaj recept hodný vyskúšania, z mála surovín krásny výsledok... dala by som si hneď, hlavne s tou jablkovou plnkou :)

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 10. januára 2014 o 20:52

@kejo111 ,@paploska ,@lydialily ospravedlňujem sa za tak neskorú odpoveď, ale až dnes som si prečítala vaše komentáre, keď komentár pridal aj @mesiar50....ve ľmi ma teší, že sa vám recept páči a hlavne, že sa vydaril a aj chutil.@elixir vyskúšaj i ty a dúfam, že ťa tiež nesklame.

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 10. januára 2014 o 20:56

@mesiar50 prepáč, zabudla som pochváliť tvoje vydarené štrúdle...vyzerajú náramne chutné...

@zareaguj

Pekný komentár

elixir

elixir 11. januára 2014 o 16:52

@alexdidi dnes som túto štrúdľu piekla, chutí výborne :) šťavnatá, presne ako mám rada...len sa mi ju tak nepodarilo krásne vyťahať do široka, a potom asi tej plnky na menšiu plochu bolo moc... no na chuti jej to neubralo rozhodne. :) Nabudúce sa určite podarí lepšie, a bude taká kočka ako tie v Tvojom recepte... :) Dnes to bola "ťahaná premiéra". Ďakujem Ti za chutný koláčik.

@zareaguj

Pekný komentár

1x ywett

havino

havino 11. januára 2014 o 17:20

som sa pousmiala, že aj @elixir dnes piekla ťahanú a prvý krát ako ja. Tak idem popísať svoje dojmy. Cesto geniálne, ja síce neviem posúdiť, aké sú aj iné cestá, ale toto cesto sa ťahalo samo, doslova a do písmena. Hore v pravo sú diery, moja veľká technická chyba, priznávam sa k nej a nehanbím sa za ňu, dieru som urobila už na začiatku, pretože som prenášala cesto, ako frajerka z linky na stôl a netušila, že ono sa už rozhodlo ťahať rovno v rukách. Mala som čo robiť ho nejako zakamuflovať do rovna, pretože na začiatku som nemala vyťahané obrys stola, ale v tvare L, nevadí, viem kde som chybu urobila, poučená som a odvážna do ďalšieho ťahania. @alexdidi , ja som zamiesila len z polovičnej dávky, bála som sa toho ťahania a stôl mám pre šesť osôb a vytiahla som do tri štvrte stola, z tej polovičnej dávky a ešte som aj kus poostrihávala, pridala som schválne k fotkám. Ale veľký kus som práveže stratila pri tých dierách, musela som tam odstrihnúť, pretože to mi už nešlo ťahať a v strede cesta somto nenechávala. Naučím sa, chcem sa naučiť. Na prvý krát som aj ja sama so sebou spokojná.
Teraz poprosím o rady, že: Cesto ked som stáčala, sa mi v dvoch miestach prilepilo na látku, ked som ho stočila a preložila na plech, tak mi v jednom mieste popukalo, už bolo suché a mrvilo sa, ale nie moc. Potrela som riadne maslom, akoby zalepila a po upečení nebolo poznať. Či sa to stáva chcem vedieť. Tak ešte raz dakujem ti za recept @alexdidi a @mesiarovi50 za pripomenutie tu receptu a môjho nakopnutia k ťahaniu. Už sa báť nebudem, len chcem vychytať muchy.

@zareaguj

Pekný komentár

1x ywett

elixir

elixir 11. januára 2014 o 18:45

@havino máš ukážkové tie rezy závinom, aj krásne vyťahané :) týmto si mi pripomenula, že sa mi cesto lepilo na látku skoro stále... možno i tá nebola na ťahanie úplne vhodná

@zareaguj

Pekný komentár

havino

havino 11. januára 2014 o 19:00

@elixir moja zlatá dakujem, ved aj ty, ja som dala na stol plachtu, používam ju už výlučne len na kuchynské účely, vyvarená, vypratá, ked robím čalamádu na stole a podobne, že potrebujem zakryť celý stôl, velké obrusy, na celý stôl ja už nemám, len vianočný a kde to, to by bola škoda mi ho zničiť, aj ty si mala také samo ťahajúce sa cesto? či si aj valček na začiatku použila? ja som nemusela vôbec a plachtu som málo poprášila múkou, neviem koľko sa má poprášiť, ja veľmi málo, preto sa mi asi tiež prilepilo na dvoch miestach,ale tá časť bez plnky po zrolovaní zakryla pretrhnuté

@zareaguj

Pekný komentár

katka78

katka78 11. januára 2014 o 19:27

@havino a @elixir : nádherná prvá ťahaná štrúdľa u oboch, gratulujem! :-)

@havino Cesto sa zvykne prilepiť ak je málo pomúčený obrus/plachta, alebo ak je v ceste nenápadná dierka, pretečie cez ňu šťava z ovocia, aj vtedy sa môže na tom mieste prichytiť.

@zareaguj

Pekný komentár

elixir

elixir 11. januára 2014 o 19:45

@havino @katka78 no tak ja som spravila chybu v tom, že som látku vôbec nemúčila... však koláčik chutný, robiť ešte budem, tak uvidíme, čo to spraví nabudúce.. :)

@zareaguj

Pekný komentár

havino

havino 11. januára 2014 o 20:03

@katka78 dakujem, teraz ma napadlo, že ja som poprášila len prednú časť stola, kde vidíš plnku, tam pod makom sa mi pretrhla, nie vela, ozaj len kusoček, hned som z látky vrátila späť, opatrne som rolovala, múky som len tri krát medzi prsty nabrala len a na druhej strane, kde plnka nebola tak som ani nemúčila, zabudla som už a ked to šlo ťahať ani ma nenapadlo, tam nepodmúčené šlo ako po masle rolovanie, takže musela som mať dierku z jablk zrejme, lebo maslo som len frkala ani som sa cesta prstom nedotkla radšej, aj na fotke vidím kúsky, hned po priložení foto tu, som šla zabrdnúť do toho, že či je to ozaj jablko, lebo ved je to krájané už zo stredu, tak cesto tam nemá kde byť, tak sú to jablčka, zle mám tie jablka rozmiestnené, ale zas som ich strúhala priamo na štrudľu už.

@zareaguj

Pekný komentár

elixir

elixir 11. januára 2014 o 22:20

@havino ešte som chcela, valček som na začiatku použila... a potom tak rozťahovala, skúsim vyvaľkať tenšie nabudúce, prípadne rovno ťahať...snáď na pomúčenej látke to lepšie pôjde.

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 12. januára 2014 o 08:16

@elixir. @havino veď tie vaše štrúdle sú ukážkové a na prvýkrát tá moja určite nebola taká krásna. Veľmi ma teší, že sa recept tak páči a že tak dobre poslúžil. Ja obrus síce nemúčim, ale určite to nie je na závadu. Cesto trochu na začiatku vyvyľkám priamo na obruse, ale najlepšie sa vychytávajú chyby ny vlastnej koži, takže postupne prídeme na to, ako na ne. Nech sa vám tak darí i naďalej.

@zareaguj

Pekný komentár

elixir

elixir 15. januára 2014 o 17:57

Tak som dorobila znovu, dnes sa mi podarila podľa predstáv, keď som si látku pomúčila... chyba bola hlavne v tom, že látka kt. som použila nebola veľmi vhodná zrejme... tá múka mi pomohla... a tentoraz štrúdľa pri pečení nepraskla, ako naposledy. Verím, že ešte pár krát skúsim a budem to mať zvládnuté. :) Chuťovo je výborná. Je to zaujímavé, ako rôzne sa dá jablková plnka pripraviť...táto od Teba nám ozaj zachutila. :) Pripájam aj druhé foto. Ostanem tejto štrúdličke verná... je oveľa lepšia, než z lístkového cesta.

@zareaguj

Pekný komentár

1x ywett

radost

radost 15. januára 2014 o 18:03

@elixir
ty si neskutočne šikovná mladá kočka..veru..aj ja chcem takú dcéru...:-)))

@zareaguj

Pekný komentár

elixir

elixir 15. januára 2014 o 18:24

@radost také milé slová, si ani nezaslúžim... :)

@zareaguj

Pekný komentár

beatacsontosova

beatacsontosova 25. januára 2014 o 12:14

dnes som neodolala, spravila som z polovičnej dávky, vyšla mi jedna štrúdľa, krásne sa mi to ťahalo, netrhalo, super recept, už ledva čakám, kedy vychladne a vrhneme sa na to :-)

@zareaguj

Pekný komentár

ninuska

ninuska 27. januára 2014 o 19:28

urcite vyskusam, vyzera uzasne

@zareaguj

Pekný komentár

sedmoskaredka

sedmoskaredka 28. januára 2014 o 17:44

aj aj som skúsila, ozaj sa krásne ťahala, až som nemohla uveriť, že to môže ísť tak ľahúčko. Ale omylom som ju zvrchu potrela maslom už pred pečením a potom nebola taká ako ju máš ty na obrázku, ako keď sa lístočkuje. A aj vo vnútri bola dosť mastná, akoby sa mi to cesto slabo prepieklo. Ale možno som dala veľa plnky - mak s višňami. Môže to byť tým?

@zareaguj

Pekný komentár

ivetka2580

ivetka2580 5. júna 2014 o 11:13

ten recept je ozaj super a robila som ju a podarila sa na 105 % bola výborná a chutila

@zareaguj

Pekný komentár

methi

methi 27. septembra 2014 o 05:39

TOTO je krasny strudlik. Mnam.

@zareaguj

Pekný komentár

4x tiginko, ywett, methi a katka78

ywett

ywett 27. septembra 2014 o 10:00

dievčatá, štrúdle sa vám krásne vydarili ste šikovné a dodali ste aj mne odvahu ;-) Ešte som ani ja nerobila, ale podľa tohto pekne spracovaného receptu by som to mohla zvládnuť. Ďakujem @alexdidi , za pekný recept a hneď si ho uložím a potom dám vedieť ;-)

@zareaguj

Pekný komentár

ywett

ywett 28. septembra 2014 o 15:36

ahoj @alexdidi , tak dneska som sa konečne odhodlala spraviť moju prvú ťahanú štrúdlu, spoločne aj s mojou 9,5 ročnou dcérkou. Píšem to s takou radosťou, lebo sa nám celkom vydarila a chceme ti poďakovať za skvelý recept, štrúdľa je výborná. Spravili sme tvarohovú s hrozienkami a jablkovo-makovú. Ak sa mi podarí vložiť fotky, budem rada a ešte raz vďaka :-)

Tu pomáha moja dcérka :-)

mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=3122bafad2&vi...

...hotovo

mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=3122bafad2&vi...

mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=3122bafad2&vi...

@zareaguj

Pekný komentár

ywett

ywett 28. septembra 2014 o 15:38

trošku sa nám prvé cesto roztrhlo, ale to druhé nám už išlo dobre :-)

@zareaguj

Pekný komentár

iva2111

iva2111 28. septembra 2014 o 16:04

@ywett , díky za vytáhnutí nádherného receptu :-) (fotky mi bohužel rozkliknout nejdou)

@Alexdidi , jablek plnou zahradu, hledala jsem nějaké ověřené fajn těsto na tahaný štrůdlík - ukládám si, udělám, děkuju .-)

@zareaguj

Pekný komentár

ywett

ywett 28. septembra 2014 o 17:03

@ivka2111 , vrelo tento recept odporúčam :-)...hmm, škoda, že fotky sa nedajú vložiť do komentárov ako predtým, neviem prečo? Skúsim ešte raz...

aj moja 9,5 ročná dcérka pomáhala vyťahovať cesto:-)

...hotovo

@zareaguj

Pekný komentár

2x ywett a radost

ywett

ywett 28. septembra 2014 o 17:05

posledný pokus a končím :)

scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-xap1/v/t1.0-9/s720x720/1378388_...

@zareaguj

Pekný komentár

1x ywett

iva2111

iva2111 28. septembra 2014 o 17:15

Ááá...už! Nádherné fotky!

@zareaguj

Pekný komentár

1x ywett

ywett

ywett 28. septembra 2014 o 17:36

ďakujeme @ivka2111 :-)

@zareaguj

Pekný komentár

ywett

ywett 20. októbra 2014 o 17:42

tú čo som robila 1x tak som dala mak s hrozienkami a nedávno som robila
s višňami, výborná :)

fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t1.0-9/q84/p180x540/1...

@zareaguj

Pekný komentár

ywett

ywett 20. októbra 2014 o 17:46

ach, ešte raz jeden pokus

@zareaguj

Pekný komentár

ywett

ywett 20. októbra 2014 o 17:47

jupíííí, podarilo sa :-D

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 26. októbra 2014 o 19:45

@ywett , prepáč, že reagujem tak neskoro, ale vôbec mi nechodili na e-mail komentáre k receptom, až teraz všetky naraz....štrúdle sa ti vydarili báječne, čo ma veľmi teší, že ti tak poslúžil môj recept.

@zareaguj

Pekný komentár

ywett

ywett 2. novembra 2014 o 12:42

@alexdidi , to je v poriadku a stalo sa to už aj mne, ohľadom komentárov, alebo mi ich dalo do spamu...a ďakujem, vydarili sa vďaka tvojmu výbornému receptu ;-)

@zareaguj

Pekný komentár

stacy77777

stacy77777 7. novembra 2014 o 08:55

@alexdidi - robila som už 2x, super cesto, konečne som sa odhodlala a som vytešená, že sa darí, vďaka za super recept

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 8. novembra 2014 o 06:18

@stacy77777 , aj mňa to teší, že sa ti tak darí a recept sa páči...

@zareaguj

Pekný komentár

brambora

brambora 8. novembra 2014 o 14:02

strudlu tahat neviem, ale v Tescu mali rucne tahane domace cesto, chladene za smiesny peniaz (0,59€) a vysli mi z toho 2ks strudliciek. vynikajuce.

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 8. novembra 2014 o 18:14

@brambora , ak je to cesto dobré a máme tak výbornú rychlovku, tak prečo nie? Tiež si kupujem napr. lístkové cesto.

@zareaguj

Pekný komentár

jozka2

jozka2 13. januára 2015 o 01:57

jaaaj,vsetky vase strudlicky si zasluzia po 5.Ste velmi sikovne.

@zareaguj

Pekný komentár

havino

havino 29. októbra 2016 o 23:15

@Alexdidi , nedá mi opäť nepochváliť tento Tvoj recept, čo prešli od prvého ťahania mojej prvej ťahanej už pomaly 3 roky, som vyskúšala 4 recepty, nehovorím, že neboli dobré, ja som v chuti od Tvojho receptu nepoznala rozdiel, či s octom, alebo bez, ale toto cesto sa ťahá samo, s ostatnými som sa musela popasovať, ale zvládla som, takže nech sa každý kto má rešpekt pred ťahaním odváži aspôň na prvý krát s tvojím receptom. Ja, ako vždy a nie druhý krát Tvoj recept pečiem, dnes som až pofotila zas, ale vždy vytiahnem polovičnú dávku cesta, čiže z 250 g múky na 3/4 stola pre 6 osôb, vždy. Odporúčam zo srdca a úprimne, kto má chuť na ťahanú, sa nemusí sa báť. Ja ešte navyše, vymiesim cesto v robote, je na suroviny presné, oplieskam o linku, uvoľním lepok v ňom, nesmie sa mi trhať, ale držať po kope a ťahať už plieskaním a potom pod nahriatú misku na pol hod. , vygúľkam malý priemer a už ťahám od stredu. Dokonca toto cesto u mňa na stole je vytiahnuté zo 180 g celkovej hmotnosti, lebo 170g mi zostalo,ale to sa už nedá opäť vygúľať, nie je to chutné po upečení, aj keby som chcela byť za šetrnú. Už len premyslenejšie ťahať na celý stôl, no len mi to vždy nedá, že na stôl pre 6 osôb z 250g múky to nedám, skúsim na budúce. Krájanie bude zajtra, fotky za horúca, na ostro :-) dakujem ešte raz za recept bez ujmy na nervoch.

@zareaguj

Pekný komentár

2x haji a katka78

haji

haji 30. októbra 2016 o 07:01

@Havino (29.10.2016 23:15)
Krásná práce, milá Tánička! Štrúdlu miluju! Některé věci se dědí, i chutě. Můj tatínek by za štrúdl dal život, byla to jeho nejoblíbenější maškrta. Moje maminka už roky dělá štrúdl s olejem - je to lepší na tahání. Největší sranda vždy byla, že se pekla spolu s velkou štrúdlou i malá štrúdla /z utrhnutého či odřezaného kousku/ pro našeho pejska Maxima. Psí štrúdla. On to dobře věděl a spolu s tatínkem stáli "frontu" u chladnutí štrúdlových nohavic. Mně shůry nedali umění vyvalovat, natož "tahat" těsto a tiše závidím ženám /i mužům/, kteří to umí. Moje poklona všem, kdo bravurně vytahují nebo vyvalují těsto! Krásný den přeji všem!

@zareaguj

Pekný komentár

deinak

deinak 18. októbra 2020 o 15:04

Výborné cesto. Robila som ho na silikónovej podložke. Super sa ťahá a netrhá sa.

@zareaguj

Pekný komentár

500 g	múka hladká špeciál
100 ml	olej,štipka soli
250 ml	voda vlažná
125 g	maslo rozpustené
Náplň makovo- višňová:
150 g	mak mletý
100 g	jemný kryštálový cukor
700 ml	višňový kompót bez kôstok
Náplň jablková:
750 g	jablká
30 g	strúhanka
30 g	orechy(mandle)mleté
50 g	jemný kryštálový cukor
	škorica mletá
	hrozienka/nemusia byť/

Pravá, ťahaná makovo-višňová a jablková štrúdľa fotorecept

Suroviny

Postup

Diskusia k receptu

Tipy na recepty z Varechy

Šalát z opečených hrušiek

Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom (fotorecept)

Oko zo špagetovej tekvice (fotorecept)

Zajačie stehná so sušenými slivkami

SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Ema , Skalica na Slovensku

Erika, Červeník

Sona, Piestany

Zuzana, Maňa

Tipy na články z Varechy

Nielen na Halloween: 10 sladkých koláčikov z tekvice, v ktorých využijete všetky jej prednosti

Skvelo im to funguje: Soľ a vanilka? Nevšedná kombinácia s nádychom gurmánskeho luxusu

S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa

Zachráňte svetlonosa: Ako sa postarať o vyrezávanú tekvicu, aby vydržala čo najdlhšie

Najklikanejšie
recepty, videá a články

Hľadáte si novú prácu ?

Pravá, ťahaná makovo-višňová a jablková štrúdľa fotorecept

Suroviny

Postup

Diskusia k receptu

Tipy na recepty z Varechy

SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Tipy na články z Varechy

Najklikanejšierecepty, videá a články

Hľadáte si novú prácu ?

Najklikanejšie
recepty, videá a články