Povninu robíme iba jedenkrát za rok ale stojí to za to - je veľmi dobrá !!! Tento recept je 1. príspevok k receptu Zemplínska Zobraziť celý popisPovninu robíme iba jedenkrát za rok ale stojí to za to - je veľmi dobrá !!! Tento recept je 1. príspevok k receptu Zemplínska Veľká noc.
porcií
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Rožky nakrájame na kolieska, pridáme surové vajíčka, vegetu, petržlenovú vňať osolíme , okoreníme a premiešame. Mäso pomelieme, pridáme roztlačený cesnak a spolu s rohlíkovou zmesou spolu zmiešame.
- 2
Príprava cesta: Pripravíme si kvások, vlejeme ho do pripravenej múky, prilejeme olej , vymiesime vláčne cesto / ako na biely koláč/ a necháme ho vykysnúť. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na dvojnásobnú veľkosť plechu na ktorom budeme „povninu“ piecť.
- 3
Na plech vložíme cesto tak ,aby 1. polovica bola na plechu a 2. polovica ležala vedľa neho. Na 1.polovicu cesta dáme mäsovo-rohlíkovú zmes a prikryjeme ho 2. polovicou cesta. Na krajoch cesto spolu spojíme. Na povrchu cesto popicháme vidličkou. Pečieme asi 60 minút na teplote 200 stupňov C. Po upečení „povninu“ zakryjeme utierkou, aby nám upečené cesto zmäklo. Podávame ako hlavné jedlo Veľkonočného menu.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
raz do roka to robila moja svokra , tiež z východu , Ďurďoš pri Hanušovciach nad Topľou. Ďakujem -- :))