Pôstna kaša našich predkov

Name: Pôstna kaša našich predkov
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: krúpy jačmenné, 150 g; voda; soľ; bylinky; maslo

lan, 2. apríla 2015

Foto: lan

Ja viem, že si všetci chcú užiť dobré sviatočné jedlo..ale viac si ho môžeme užiť po pôste :) Toto je trochu upravená "staroslovanská kaša".

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

7 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g	krúpy jačmenné
	voda
	soľ
	bylinky
	maslo

Postup

1
Jačmenné krúpy pomelieme mlynčekom na mak, alebo si kúpime jačmennú múku, prípadne jačmenné perličky. Na sucho opečieme pomletú zmes v hrnci kým nezhnedne a nebude voňať.
2
Pridáme vodu, soľ, bylinky (napr. zmes čubrica) a varíme asi 7 minút.
3
Na omastenie som použila menej pôstny tuk – maslo. Kaša je veľmi chutná, chutí tak „chlebovo“.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mijaita

mijaita 2. apríla 2015 o 19:17

Mela jsem doma dlouho ječnou mouku a nevedela jsem co s ni. Pak jsem ji pridala do nejakeho peceni, to se mi nepovedlo a bylo vyhozeno. A ted abych si ji kopila!? Nebo zkusim pomlit ty kroupy. Nejak me ta kase laka vykouset :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x farbuska