Pomarančovo-pepermintové raňajkové pečivo

Name: Pomarančovo-pepermintové raňajkové pečivo
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: semienka ľanové, 1 PL mleté; voda, 2,5 PL; sirup javorový, 0,25 hrnček; mandle, 1 hrnček; múka celozrnná, 1 hrnček; príchuťpomarančová, 1,5 ČL; príchuť pepermitová, 0,5 ČL; maslo vegánske, 8 PL studené (alebo obyčajné); prášok do pečiva , 1 ČL; sóda bikarbóna, 0,25 ČL; cukor práškový, 0,25 hrnceka; maslo obyčajné, 3 PL (alebo obyčajné); príchuť pomarančová, cca 3 kvapky

micibakes, 8. marca 2015

Pomarančovo-pepermintové raňajkové pečivo

Foto: micibakes

Takzvané "scones" toto pôvodom írske pečivo ma cesto skoro ako pagáče ale je na sladký spôsob. Je najlepšie s čajom alebo kávou a väčšinou Zobraziť celý popisTakzvané "scones" toto pôvodom írske pečivo ma cesto skoro ako pagáče ale je na sladký spôsob. Je najlepšie s čajom alebo kávou a väčšinou sa je ráno alebo na desiatu. Táto kombinácia pepermintu a pomaranču je veľmi chutná. Dobrú chuť!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

17 minút
na 205 °C

Suroviny

1 PL mleté	semienka ľanové
2,5 PL	voda
0,25 hrnček	sirup javorový
1 hrnček	mandle
1 hrnček	múka celozrnná
1,5 ČL	príchuťpomarančová
0,5 ČL	príchuť pepermitová
8 PL studené (alebo obyčajné)	maslo vegánske
1 ČL	prášok do pečiva
0,25 ČL	sóda bikarbóna
0,25 hrnceka	cukor práškový
3 PL (alebo obyčajné)	maslo obyčajné
cca 3 kvapky	príchuť pomarančová

Postup

1
Rúru predhrejeme na 205C.
2
Pripravíme ľanové vegánske vajce tak že zmiešame ľanové semiačka a vodu. Necháme stáť asi 5 minút.
3
V ďalšej miske zmiešame obe príchute a javorový sirup.
4
Potom pridáme vegánske vajce a všetky suché ingrediencie.
5
Ďalej pridáme studené maslo a miešame tak aby sa maslo veľmi neroztopilo až kým sa nevytvorí cesto.
6
Na rovný povrch rozprestrieme papier na pečenie a pridáme cesto. Tlačíme zvrchu tak aby s vytvoril plochý kruh, asi 2.5cm hrubý. Rozrežeme na 6 kúskov. "Scones" od seba oddelíme a všetko aj s papierom prenesieme na plech.
7
Pečieme asi 17 minút. Po pečení necháme vychladnúť.
8
Poleva: Roztopené maslo dáme do misky a pridáme príchuť. Pomaly primešavame cukor až kým sa nevytvorí poleva. Polievame na vychladnuté pečivo a počkáme kým zmes stuhne, zopár sekúnd. Podávame. Dobrú chuť!