Pomarančová quinoa s brokolicou a mrkvou fotorecept
Foto: kecemis
Moze sa pouzit len tak ako lahke jedlo, ale tak isto ako priloha.
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
1-2 PL |
|
1 ks |
|
3 - 4 ks |
|
1/4 ČL |
|
2 hrnčeky nasekaná na drobno |
|
1 ks väčia strúhaná |
|
1 ČL |
|
1 1/2 hrnčeka |
|
1 hrnček (alebo couscous) |
|
1 PL ľahká |
|
2 ks zelená |
|
|
Postup
-
1
V panvici som rozohrial olej a dal narkajanu cibulu, nadrobno nasekany cesnak, sol, korenie, brocolicu, nastruhanu mrkvua pomarancovu koru.
-
2
Miesam kym nezmekne zelenina, priblizne 5-6 minut
-
3
Pridal som quinou a dobre prmiesal. Potom som pridal pomarancovu dzus a priviedol kdo varu. Stiahol som teplotu a nehal 5 minut varit.
-
4
Po piatych minutach som pridal zelenu cibulku a sojovu omacku, premiesal a nechal som este 15 minut zakryte postat na vypnutej, ale stale teplej platni.
-
5
Podavame samostatne alebo ako prilohu. Ja som si to dal s bocikom podla receptu 2010 http://varecha.pravda.sk/recepty/slany-thajsky-bocik-fotorecept/61452-recept.html Ak si to davam samostatne tak s chilli omackou.
@izabella dakujem pekne za mile slova. Ja tu vidlicku pouzivam v robote, ale uz si musim davit pozor. Sef mi povedal ze nabuduce uz si skody budem platit sam.
@babav naozaj zvlastna kombinacia, ale je skutocne chutna. Dakujem
@zuzanka je mi potesenim, ze som zrovna teba inspiroval. Dakujem