Pohánkové placky s hráškom
Autor receptu: merunek66
Zdravá varianta placiek, u nás sa veľmi ujala.
Postup
- Pohanku som zbavila vody, v ktorej bola cez noc namočená. Vložila som ju do kuchynského mixéru, kým nevznikla pasta. Potom som pridala vodu, soľ, čierne korene, rozpučaný cesnak a znova mixovala, kým zmes nemala konzistenciu lievancového cesta.
- Zmes som vyliala do hlbokej misy a vmiešala hrášok pripravený na pare. Na panvici som rozohriala olej a tvorila stredne veľké placky. Prvé placky sa robili dlhšie, aj cez 8 minút. Ostatné išli rýchlejšie.
- Prajem dobrú chuť :-)
zatvoriť