Plnené vajcia

Plnené vajíčka s červenou repou a avokádom

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava

Postup

  1. Natvrdo uvarené a ošúpané vajcia prekrojíme na polovice. Žĺtky vyberieme a spolu s nakrájanou uvarenou repou ich najemno rozmixujeme. Ochutíme soľou a korením. Bielky naplníme cviklovou zmesou.
  2. Olúpané a nakrájané avokádo rozmixujeme spolu s cesnakom a olejom dohladka. Ochutíme soľou a korením.
  3. Avokádovou zmesou naplníme cukrárske vrecko a zvrchu ňou ozdobíme vajíčka.
  4. Nakoniec pridáme zelené bylinky a podávame.