Plnené králičie karé a palacinkové mešce fotorecept

eruska25 - fotkaeruska25, 2. januára 2016
Plnené králičie karé a palacinkové mešce (fotorecept)
Foto: eruska25

Karé z králika je najjemnejšie mäsko. Vždy, keď máme králikov, karé vyrežem a pripravím osobitne.

1
porcia
10 minút
príprava
6 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks




Postup

  1. 1

    Zavárala som celé zelené struky. Z nich som 6 - 7 kusov obalila obalila vo švarcvaldskej šunke.

    Plnené králičie karé a palacinkové mešce (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do karé ostrým nožom urobíme otvor.

    Plnené králičie karé a palacinkové mešce (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Naplníme bryndzou.

    Plnené králičie karé a palacinkové mešce (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Posypeme soľou, korením, cesnakom, potrieme horčicou a tiež zabalíme do švarcvaldskej šunky.

    Plnené králičie karé a palacinkové mešce (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na masle pražíme z každej strany - celkovo tak 6 minút.

    Plnené králičie karé a palacinkové mešce (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Palacinkové mešce:
    1. Urobíme si slané palacinky.
    2. Pripravíme hubovú praženicu.
    3. Na palacinku dáme lyžicu húb, spojíme do tvaru mešca a previažeme pažítkou, ktorú najprv oblanšírujeme, t. j. ponoríme do horúcej vody a hneď do studenej.

    Plnené králičie karé a palacinkové mešce (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dobrú chuť.

    Plnené králičie karé a palacinkové mešce (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

bembo
okrem toho že to vyzerá veľmi dobre,a podľa toho čo to obsahuje ,určite to aj veľmi dobre chutí.uložené v KK už mám, a rád by som niekedy aj vyskúšal
ivan14
Mno, z králičího to asi nepůjde, mám menší rasu (ale převelice chutnou). Zkusím z vepřové panenky, recept je jinak velmi lákavý.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia