Placky s prepeličím vajíčkom a medvedím cesnakom
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup- Zemiaky nastrúhame na hrubšie rezance, pridáme múku, vajce, ochutíme soľou, korením, rascou a majoránom. V panvici na lievance pečieme z pripravenej hmoty placky dozlatista.
- Medvedí cesnak krátko urestujeme na panvici a ochutíme soľou a korením. Vo vriacej vode s octom pošírujeme prepeličie vajíčka. Oravskú slaninu upečieme nasucho dochrumkava.
- Na tanieri prekladáme zemiakové placky s medvedím cesnakom a slaninkou. Navrch položíme prepeličie vajíčka.
|
zatvoriť