Foto: eviana
Nátierky robievam často, máme ich radi a keď má človek menej času, ako ja dnes, tak je to rýchly spôsob ako nakŕmiť hladné krky Zobraziť celý popisNátierky robievam často, máme ich radi a keď má človek menej času, ako ja dnes, tak je to rýchly spôsob ako nakŕmiť hladné krky :)
porcie
príprava
Suroviny
195 g |
|
150 g |
|
1-2 ks |
|
5-6 ks |
|
1-2 ks |
|
12 ks |
|
2 ks |
|
2 PL |
|
2 PL alebo jogurt biely |
|
1 ČL |
|
|
|
(opatrne) |
|
podľa chuti |
|
Postup
-
1
...gro surovín pred vstupom do pracovného procesu
-
2
...vidličkou roztlačíme syr
-
3
...pridáme rozmrveného tuniaka, nakrájame zeleninu na jemno, na jemno nastrúhame reďkovky (nápad pridať do nátierky strúhanú reďkovku mám od Lyali - tiež tomu dajú miernu pikantnosť a zároveň sladkosť) a varené vajcia.
-
4
...pridáme majonézu, smotanu alebo jogurt, dijonskú horčicu, dochutíme čerstvo mletým čiernym korením a opatrne soľou (syr je slaný)
-
5
...podľa chuti pridáme citrónovú šťavu
-
6
...a potom už len všetko zmiešame a nátierka je raz-dva hotová :)
@denyany , budem rada ak vyskúšaš a ešte radšej ak Ti bude chutiť, ďakujem za slová uznania, rumením sa ako prvôstka :)
@izabella929 , ďakujem za milé superlatívy Izabelka, si milá :)
Malá vsuvka o balkánskom syre z webu: "Balkánský sýr je druh měkkého sýra s typickou slanou chutí a bílou barvou, který se využívá často při výrobě zeleninových salátů či šopského salátu. Je napodobenina řeckého sýru feta a bulharské sirene, který byl vyráběn původně z ovčího, kozího a kravského mléka, ale současné typy prodávané ve střední Evropě jsou vyráběny z kravského mléka. Skládá se z 40 až 45 % tuku."
Ďakujem za Tvoje slová uznania, ak spravíš, potešíš ma svojimi dojmami z neho, budem sa tešiť a prijmem aj kritiku :)
@hubata , presne ako píšeš... veď ide len o zmiešanie surovín a potom patláma patláma na chlebík a tieto chute sa pekne snúbili, ďakujem za slová uznania :)
@luss44 , keby si sa ráno zastavila ešte by sa Ti ušlo a Teba by som veľmi rada pohostila. Opáč ako Vám bude chutiť a daj mi vedieť, ďakujem, potešila si ma opäť :)
@daguska , niekedy je v jednoduchosti fakt krása :) Ďakujem za milé slová.
@kecemis , Plena vita exemplorum est...Pax hominubus bonae voluntatis :)
@tatranka , už teraz sa teším aké umelecké dielko stvoríš z tejto mojej nátierky, je mi potešením, že Ťa zaujala, ďakujem :)
@afataga , ďakujem za ťuknutie do čela, už som to opravila... potvora krpatá, nejak sa mi z postupu vyšmykol, ale medzi cibuľkou a reďkovkou keď zaostríš zrak, ho vidno je :) Mám radosť, že sa Ti nátierka pozdáva :)
@havino , aj tuniaková sa dá donemoty variovať, budem rada ak vyskúšaš aj týmto mojim spôsobom. Ďakujem :)