Pesto troch chutí

Name: Pesto troch chutí
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: rukola čerstvá, 2 hrste; bazalka čerstvá, 6 lístkov; cesnak medvedí čerstvý, 6 lístkov; orechy kešu, 1 hrsť; cibuľka jarná aj s vňaťou, 1 ks; parmezán strúhaný, 1 hrsť; limetka, 1 ks; soľ morská, štipka; olej olivový, 2 PL

pupava, 22. marca 2014

Foto: pupava

Nejako si letím na receptoch "troch chutí" v poslednom čase. Pravda je taká, že som potrebovala k zelenine pesto a klasické bazalkové aj poľničkové Zobraziť celý popisNejako si letím na receptoch "troch chutí" v poslednom čase. Pravda je taká, že som potrebovala k zelenine pesto a klasické bazalkové aj poľničkové ma omrzelo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

Suroviny

2 hrste	rukola čerstvá
6 lístkov	bazalka čerstvá
6 lístkov	cesnak medvedí čerstvý
1 hrsť	orechy kešu
1 ks	cibuľka jarná aj s vňaťou
1 hrsť	parmezán strúhaný
1 ks	limetka
štipka	soľ morská
2 PL	olej olivový

Postup

1
Do mixéra dáme rukolu, bazalku, medvedí cesnak, jarnú cibuľku, kešu oriešky, parmezán. Všetko spolu zmixujeme.
2
Po rozmixovaní dodáme olej, morskú soľ a šťavu z limetky a všetko spolu pekne premiešame. Podávame s čímkoľvek, lebo je to neskutočne dobré a hodí sa skoro ku všetkému: na chlebíkoch (výborné urobiť ako bruschetty), s cestovinami, ale aj ako dip na namáčanie k zelenine. Dobrú chuť! :)