Perník

cica2Cica2, 46 ročná žena, 19. januára 2011 22:33
Ďalšie jej recepty »

PerníkFoto: cica2

Pečiem ho už niekoľko rokov a kedže je jednoduchý a dobrý, opakovane sa k nemu rada vraciam :)

Suroviny

40 dkg
30 dkg
2
1 dcl
3 a 1/2 polievkové lyžice
1 kávová lyžička
1
2 a 1/2 polievkové lyžice
500 ml
Poleva:
70 g
100 g

Postup prípravy

  1. 1

    Všetky suroviny (múku, práš.cukor, vajcia, olej, lekvár, škoricu, perníkový prášok, kakao, mlieko, dáme do misy a spolu dobre vymiešame a cesto rozotrieme na pomastený a múkou posypaný veľký hlboký plech (36x26 cm). Dáme do vopred vyhriatej rúry (mám plynový šporák tak asi na tretí stupeň a radšej pomaly) pečieme tých 35-40 minút. Po upečení ešte horúce potrieme lekvárom -recept na >Ríbezľový džem a necháme vychladnúť a potom polejeme čokoládovou polevou, ktorú pripravujem zo 100 g horkej čokolády a 70g masla, pridám ešte jednu lyžičku oleja a roztopím vo vodnom kúpeli.

ohodnoť recept:
Hlasovalo 11 ľudí (4,5 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist