Penne so špenátom a sušenými paradajkami fotorecept
Foto: delina
Tieto penne som jedla v jednej reštaurácii/jedálni a nakúkala som spoza pultu kuchárovi do hrncov. Odvtedy ich pripravujem doma a patria k našim obľúbeným...
3
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Uvaríme si penne, aby boli al dente. Kuracie mäso nakrájame na rezance, osmažíme na oleji, pridáme provensálske bylinky a na malé kúsky nakrájané sušené paradajky.
-
2
Pridáme listový špenát, necháme zvädnúť.
-
3
Pridáme smotanu, dochutíme v prípade potreby soľou a povaríme. Do omáčky pridáme penne, premiešame a podávame.
Diskusia k receptu