Pekelné placky

sampion - bez fotkysampion, 3. apríla 2013
Pekelné placky
Foto: sampion

Len tak som experimentoval a celkom to vyšlo si myslím.

4
porcie
30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 PL
5 strúčiky
400 g
1 PL
1 ks
3 PL
2 hrnčeky
1,5 kg
3 ks
2 PL
1/2 ks




Postup

  1. 1

    Zohrejeme olej a pridame cesnak 3ks a nakrajane mäso na malé kúsky.Z prudka opečieme a pridáme soľ,ml.čierne korenie,sladku papriku,sojovú omáčku a chilli ja pridávam viac lebo mám rád pikantné,ale každý podla chuti.A dusime 5min.

  2. 2

    V ďalšom hrnci si urobíme ryžu.

  3. 3

    Po piatich minútach si k mäsu pridáme nakrájanu kapiu a chren.Chren som zvolil sladky domáci.prykryjeme a necháme dusit este takých 10 minút.nezabudneme podlievať.

    Pekelné placky - obrázok 3
  4. 4

    Príprava zemiakovych placiek:Zemiaky očistíme a zotrieme na trielku.Osolíme pridáme vajcia,zotrieme aj 2stručiky cesnaku,pridáme 2pl hladkej múky a zamiešame.Potom už len pečieme.Ja ich pečiem klasicky na platničke bez masti a potom ich potriem maslom.Ak sa Vám zdá že by ich bolo vela je to možné,lebo ja ich robím vždy vela máme ich totiž veľmi radi. :)

Diskusia k receptu

tiginko
chcela som niečo povedať, ale onemela som z tej dolnej fotky....
angast
s tou pekelnou rajnicou si experimentoval niečo ? To sú zbytky z obeda ?
afataga
uz nikdy nebudem dusit 10 min., lebo mi zostane skoro prazdna rajnica
margaretka28
sa ti niekto pomiešal do tej panvice ??? a čím potom plníš tie placky, ked ich máš veľa ???
katkat
Myslim, ze placky sa daju jest aj samotne :)
sampion
Ked mam vela placiek jem ich samé.A na tej panvici je tak málo lebo už boli naložené dva taniere.A tým experimentom som myslel predovšetkým chren.:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia