Pečený bôčik (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Prvýkrát som doma piekla bravčový bočik. Dá sa jesť aj za tepla, aj ako studený.
|
10 minút
príprava |
70 minút
na 200 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Umyjeme mäso. Napcháme doň rozkrájaný cesnak, posolíme, okoreníme, poprášime rascou a dáme na pekáč piecť. Podlejeme vodou.
- Mäso je upečené. Mali sme k tomu zemiakovú kašu a broskyňový kompót.
- Vnučke som upiekla kuracie stehno.
- Na druhý deň bol bočik vhodný na konzumáciu za studena. Masť z výpeku na chlebík a k mäsu kyslá uhorka.
zatvoriť