Pečené plnené kuriatko (fotorecept)

Postup

1. Rožky nakrájame na kocky, zalejeme vlažným mliekom, na kocky nakrájanú cibuľu opražíme na oleji aj s cesnakom nakrájaným nadrobno a pridáme k rožkom,
2. k tomu celé vajíčko, ochutíme soľou, vegetou, petržlenovou vňaťou a premiešame
3. umyté kuriatko dáme na pekáč, zvnútra osolíme, roztiahneme mu nôžky a naplníme rožkovou plnkou celé vnútro kurčaťa a aj pod kožku natlačíme koľko sa dá až kým neminieme všetku plnku
4. takto naplnené kuriatko zašijeme, alebo spojíme špáradlami a celé osolíme
5. pre nás je jedno kuriatko málo, tak som dala aj prsia, pridáme plátky masla a podlejeme troškou vody
6. prikryjeme alobalom a pečieme na 180°C 50 minút, potom odkryjeme a dopečieme 30 minút dozlatista, podávame s ryžou, zemiakmi a zeleninou alebo kompótom.