Pečená pohánková fašírka
Autor receptu: ferrerodessire
hľadala som recepty na pohánkové fašírky ale skoro vždy boli smažené na oleji alebo tam
boli ingrediencie, ktoré som zasa nechcela použiť, tak som sa rozhodla vyskúšať fašírky ale
pečené v rúre.
|
20 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- na troške oleja som osmažila cibuľu, pridala sparenú pohánku, premiešala a zaliala dvojnásobným množstvom vriacej vody. Na miernom ohni sa pohánka dorobila a nechala som ju vychladnúť.
- vychladnutú pohánku som zmiešala s celými vajciami, pridala korenie, papriku, vegetu, majoránku a najemno nasekanú cibuľu ( tú už dajte podľa to aké množstv o máte radi ). Všetko som vymiešala mixérom na hustú kašu.
- a nakoniec dala do maslom vymasteného pekáča. piekla som na 180 stupňou asi 30 minút.
- a hotovo :-) podávajte s varenými zemiakmi alebo šalátom čo kto má rád.
Dobrú chuť
zatvoriť