Pečená paprika s bryndzovo-zemiakovou plnkou fotorecept

Name: Pečená paprika s bryndzovo-zemiakovou plnkou (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: paprika hrubostenná; zemiaky stredne veľké; slaninka; bryndza liptovská; cibuľa; oravská slaninka

jerica, 19. októbra 2012

Pečená paprika s bryndzovo-zemiakovou plnkou (fotorecept)

Foto: jerica

@jerica inšpirácia prišla z varechy , ja som si recept prispôsobila mojej chute , určite dakujem vareche za vynikajúce inšpirácie k vareniu. Neudávam množstvá, Zobraziť celý popis@jerica inšpirácia prišla z varechy , ja som si recept prispôsobila mojej chute , určite dakujem vareche za vynikajúce inšpirácie k vareniu. Neudávam množstvá, každý si zvolí pre koľko osôb bude variť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

40 minút
príprava

45-50 minút
na 200/160 °C

Suroviny

	paprika hrubostenná
	zemiaky stredne veľké
	slaninka
	bryndza liptovská
	cibuľa
	oravská slaninka

Postup

1
paprika a surové zemiaky

2
slaninka na kocky

3
na upraženú slaninku dáme bryndzu , ja som dala 400g z opraženej slaninky som zliala vypečenú masť do nádobky,tú ešte použijeme v recepte

4
zemiaky nastrúhame

5
opraženú slaninku zmiešanú s bryndzou dáme do nastrúhaných zemiakov , premiešame , osolíme podľa chuti

6
zemiakovou zmesou papriku naplníme

7
naplnenú papriku dáme opiecť na panvicu , papriku podlejem cc ;0,5 dcl vody

8
plnenú opečenú papriku dáme do zapekacej misy

9
zakryjeme zemiakovou plnkou , papriku som popichala

10
na tenko nakrájam cibuľu , kolieska cibule dáme na papriku , polejeme výpekom zo slaninky

11
dáme oravskú slaninku a..

12
dám pečiaci papier , popichám , prikryjem alobalom , dáme piecť,

13
pred dopečením necháme zapiecť odokryté,

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zdezda

zdezda 19. októbra 2012 o 22:38

pánečku-jánečku to musí byť fajnová papanica, iba bryndzu dokúpim a idem zajtra na to :-)

@zareaguj

Pekný komentár

jerica

jerica 19. októbra 2012 o 23:04

@zdeda , poradím , keď je vás tak ako nás , to jest dvaja , je to veľa , na budúce spravím len zo štyroch paprík , to nám stačí , mala som k tomu kyslú kapustu na spestrenie chuti, ináč je to výborné aj zohrievané, ja nie som zástanca zohrievať v microvele , ja dávam zohrievať na panvicu,mne to tak viac chutí,mne sa neťaži tak zohrievať.

@zareaguj

Pekný komentár