Paštéta obalená v sezame s pomarančovým čatní

Postup

1. 1

   Očistený pomaranč povaríme, pridáme cukor a necháme zľahka skaramelizovať. Zmes prepasírujeme, pridáme sladko-kyslú omáčku a nakoniec pomaranč nakrájaný na malé kocky.
2. 2

   <b>Tip: </b>Pečeňový syr obalíme v posekaných mandliach a orieškoch, bylinkách alebo podrvenom farebnom korení.
3. 3

   <b>Extra tip: </b>zmäknutý pečeňový syr vyšľaháme s maslom na krém a plníme syrové kornútiky, vajíčka, zeleninu. Môžeme použiť ako jednu vrstvu slanej torty.