Paradajková ryža

Postup

1. Prepláchnutú ryžu opražíme na polovici oleja, zalejeme vodou, osolíme, pridáme cibuľu s klinčekmi a dusíme pod pokrievkou domäkka.
2. Paradajky sparíme vriacou vodou, ochladíme v ľadovej vode, olúpeme, nakrájame na kúsky a udusíme na zvyšnom oleji.
3. Mäkkú ryžu zľahka premiešame s dusenými paradajkami.