Zemiaky
Paprikové zemiaky ako príloha (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Jednoduchá príloha, ktorú sme už ako deti milovali. Bolo to niečo iné ako "obyčajné" zemiaky.
|
3-4
porcie |
30 (+chladenie) minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky uvaríme v šupke vopred a necháme dobre vychladnúť. Potom ich ošúpeme a nakrájame na kolieska hrubé asi 5 mm.
- Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Potom pridáme mletú papriku a premiešame.
- Vložíme nakrájané zemiaky, osolíme a za stáleho miešania prehrejeme.
- Podávame ako prílohu k mäsu.
zatvoriť