Paprikáš z hlivy
Autor receptu: redakcia
Fotku k vyskúšanému receptu dodala používateľka Varechy @michsamant. Ďakujeme! :-)
Postup
- Na tuku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú nakrájanú hlivu a 10 minút podusíme.
- Zmes osolíme, okoreníme, pridáme na drobné kocky nakrájaný zemiak, zalejeme asi 1 l vody a uvaríme. V smotane rozhabarkujeme hladkú múku, rozotrený cesnak a zahustíme ňou hlivy.
- Paprikáš dochutíme niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy a podávame s chlebom alebo s knedľou, ale v tom prípade do paprikáša nepridávame zemiak.
zatvoriť