Pampúšiky fotorecept

babav - fotkababav, 29. septembra 2010
Pampúšiky (fotorecept)
Foto: babav

Upecene sisky (doughnuts) ,vo forme , ma prekvapili jednoduchostou receptu , aj chutou.Su lahsie stravitelne ako tie prave ,vyprazane v oleji.

12ks
porcií
20 minút
príprava
7-9 minút
na 210 °C

Suroviny

2 salky preosiata
3/4 salky
2 cl
1/4 cl
stipka
3/4 salky
2 ks rozšľahané
2 PL rozpustene
podla potreby  na obalovanie
 na obalovanie
 na potretie




Postup

  1. 1

    Potrebujeme :

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vsetky ingrediencie spolu vyslahame na vlacne cesto.

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Formu pomastime maslom a naplnime cestom do 2/3 hlbky .

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pecieme v rure predhriatej na 210 stupnov C, 7-9 minut.Po vytiahnuti z rury ich nechame este 5 minut vo forme ,potom ich vyklopime na tacku .

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Posypeme praskovym cukrom.

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dalsiu davku po vyklopeni pomastime rozpustenym maslom a obalime skoricovym cukrom.

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Su chutne cerstve ,ale aj na druhy den ,ku kave!

    Pampúšiky (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

jerica
@babav krása , len tú panvicu som nikde nevidela , hoci mám "prešpírané " obchody s pomôckami do kuchyne . :-))
wevewe
nooo to sa mi paci, ze to nie je vyprazane
pivonka
Presne, že to nie je vyprážané, a vyzerá to krásne, isto aj chutí. Asi to dosť dlho trvá, keď sa to pečie len po 6 ks a ešte medzi každým plechom 5 min. čakať.
evusik
aj ja chcem takú formu.... mne sa práve páči, že je to len na 6 ks, pre nás dvoch to celkom stačí, len tú tormu kde zohnať..... @babav krásne to vyzerá, tak raňajkovo :-)
tothka
Podobný plech mám doteraz nevyužívaný, lebo priložený recept sa mi nepáčil. Teraz mám super inšpiráciu a odteraz to určite budem veľmi často piecť. "Donutky" môj vnuk zbožňuje. Už si rýchlo ukladám, vďaka
za nápad.
alexdidi
perfektné, len tú formu určite nezoženiem, ale už viem v čom ich upečiem, v malých bábovičkách...už teraz sa na nich teším...
jozka
Tú formu by som chcela, kde to dostať kúpiť ? Šišky milujem a tieto sa nesmažia super ,pridávam do kuchárky a možno sa aj iné šišky môžu piecť musíme vyskúšať
mamimna
Ten plech predáva z času na čas Lidl. Treba sledovať akcie, snáď sa ešte objaví.
valkaa
keď budem mať formu isto ich upečiem...
sovka62
Forma býva aj v katalógu Orion. Teraz ľutujem, že som si ju neobjednala.
zasterka
A naviac sú krásne rovnaké... škoda, že ten plech som nikde ani ja nevidela...
babav
Tesim sa ,ze som vas inspirovala ;-).Priznam sa,ze som mala pochybnosti o kvalite takto pecenych donatov,ale nesklamali ,su naozaj velmi chutne.Vrchna strana ostane bledsia ,pretoze vyskocia velmi rychlo,nema cas zhnednut,ale je upecena.Preto ju treba zamaskovat praskovym ,ci skoricovym cukrom,alebo tretia
moznost namacat donaty touto stranou v rozpustenej cokolade.
Tie vyskusam nabuduce;-))
valeri
tiež ma zaujalo to, že ich netreba vyprážať, a čo keby som ich robila v mafinovom plechu, akurát by mali iný tvar - vyskúšam
alexdidi
@babav , dnes som kúpila presne takú formu ako je tá Tvoja, dokonca je to set troch plechov, na druhom sú mini dougnuts a na treťom plné na plnenie aj dokonca s receptami aj na rôzne polevy...veľmi som sa tomu potešila a hlavne môj vnuk....ten Tvoj recept na cesto sa mi však páči viac, takže cez víkend sa pečú...ďakujem pekne za recept...
mikat
Šišky mám rada, ale určite by som vyprážané nerobila, takže tento spôsob som veľmi uvítala, ďakujem :) Zaujal ma v recepte muškátový orech... neviem si predstaviť, ako to s ním chutí... @alexdidi , a kdeže si kúpila ten plech?? v Lidli som ho v poslednej dobe nevidela....
alexdidi
@mikat , kúpila som ho, vlastne celú sadu v HAUSe a dokonca prekvapujúco lacno (5,95eur).
babula90
krásne, určite aj chutné, rada vyskúšam, ale plech tiež nemám, alexdidi- kde je ten HAUS???
evanaaa
Ozaj si treba počkať na Lidlové akcie, tieto plechy mali možno tak pred 3 týždňami a ja som váhala, či kúpiť, mali aj iné "vzory" a je fakt, že určitý tovar sa po istom čase opakuje, treba sledovať letáky. A tieto šištičky si zaznačím, aby som ich potom márne nehľadala.
alexdidi
@babula90 , HAUS je dosť veľký obchod v Prešove s domácimi potrebami, železiarskym tovarom a pod. Myslela som, že tieto obchody sú po celom Slovensku, ale manžel ma vyviedol z omylu, vraj je iba v PO...ale možno v iných domácich potrebách, napr. NORMA
alexdidi
@babav , včera som piekla v novom plechu podľa Tvojho receptu...boli výborné a najviac sa tešil môj vnuk, ďakujem za recept...chcela by som vyskúšať aj recept priložený k plechom, ale ten preložený recept do SK sa mi nepozdáva, nevedela by si mi poradiť čo je to schortening?....preložili to ako kypriaci prášok, ale okrem toho je tam aj prášok do pečiva, tak neviem......
babav
@alexdidi , pod pojmom shortening sa rozumie v am. anglictine potravinarsky prasok do cesta , niekedy aj tuk do cesta.Uvaz ,ci sa
do receptu hodi prasok aj tuk.
mamimna
Od 11. októbra je tento plech znovu v Lidli v akcii za 2.99 €.
mamatata2
Kúpila som dnes v Lidli podľa rady@mamimna , je to taký pliešok a nie plech, ale vyzerá presne ako v recepte. Tak vyskúšam ešte dnes.
sandratamer
no veď samo že aj ja som si ho kúpila, veď toto sa nedá nevyskúšať. Postupne robím všetky tvoje recepty @babav , a tak si priberám a priberám... :-)
astheart
Holky, zítra běžím u nás v karviné do Lídli, jestli náhodou tam ty plechy taky nejsou...
mamatata2
@babav , už som skúšala 2 x ,chuť perfektná, len neboli také pekné ako Tvoje, nejako sa mi prilepili. Ak treba formu vytrieť maslom, tak maslom a nie olejom, že ? Keď teraz pozerám na tvoj recept, mala som asi hustejšie cesto. Ďakujem pekne.
babav
@mamatata , nevyklop ich z formy hned po vytiahnuti z rury.
Nechaj ich v nej este 5-6 minut, az potom ich vyberaj ;pomoz si tupou stranou noza .Mne sa vyklapaju pekne ;-)
mamatata2
@babav ďakujem, budem robiť aj tento týždeň, skúsim byť trpezlivejšia, alebo zoženiem ešte jeden plech.
mamatata2
@babav , podarili sa , chutili všetkým na raňajky a boli aj veľmi pekné.
Ďakujem ešte raz za skvelý recept.
zuzlina
ja som samozrejme premeškala všetko čo sa dalo, stránkusom objavila pred 2 dňami, na obyč. plechu sa to robiť nedá?zuzana
babav
@zuzlina , asi nie,cesto je riedke ,roztieklo by sa!@hambalko35 , vyssie pise,ze skusala v mufinovych formickach a boli aj tak
vydarene.
brisid
vyzerajú oveľa lepšie ako tie moje! akonáhle skončím s diétou a cvičením, vyskúšam tvoj recept ;)
brisid
dnes som robila tvoje pampúšiky-doughnuts a sú naozaj lepšie ako tie moje :) vyváľala som ich z oboch strán v pieskovom cukre, ako to mám rada... formu mám na 6 malých doughnuts, tak sú to také chuťovky
bohužiaľ neviem ako pridať fotku :(
babi
Milá @babav , takýto recept hladám, nakoľko môj vnuk miluje donuts, vždy mu ho musím kúpiť, ale chcela by som upiecť také domáce. problém je však vo forme, tu na Slovensku som takú nevidela. Viem, že tu sa robia také klasické,( ako šišky) vysmážené ,ale ja som chcela práve pečené.
Lutujem, že som sa s tebou nestretla, keď si bola na Slovensku. Jarka mi poslala foto z vášho stretnutia.
Máš krásne recepty.
Teraz som si prečítala, že tieto formy dostať aj u nás. Musím pozrieť
babav
@babi ,dakujem! V profile mas mailovu adresu, napisem ti;-)
jerica
dnes ku kávičke , doporučujem , robievam často, len dnes som aj pofotila , k inšpirácii pridávam:-)







jerica
pozdravujem a ďakujem za výborný recept s ešte lepší výsledkom:-)
babav
@jerica , Jarka, krasne sa ti vydarili. Tesim sa , ze vam chutia..... vyborny napad s citronovou polevou;-).
mijaita
Holky zlatý, jak todle děláte? :-) Nechápu, jste fakt hvězdy, krásný, aspon oko pokochám :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia