Foto: evusik
Ak máte radi palacinky ale nechce sa vám hodinu stáť pri plotni a smažiť (sa), urobte si jednu jedinú pre celú rodinu - budete Zobraziť celý popisAk máte radi palacinky ale nechce sa vám hodinu stáť pri plotni a smažiť (sa), urobte si jednu jedinú pre celú rodinu - budete ju mať upečenú za desať minút :-)
porcií
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Vajcia rozšľaháme z mlieku, pridáme múku s práškom do pečiva, rozmiešame a nakoniec pridáme podľa potreby bublinkovú vodu (nemusíme). Alebo si pripravíte palacinkové cesto tak ako ste zvynuté.
-
2
Cesto vylejeme na plech vystlatý papierom na pečenie....
-
3
.... a dáme piecť na 200°C asi na 10 minút.
-
4
Upečenú palacinku aj s papierom položíme na vlhkú útierku a zrolujeme. Necháme vychladnúť.
-
5
Pripravíme si náplň: tvaroh, smotanu, cukor zmiešame. Hrozienka namočíme do teplej vody a necháme napučať. Pripravíme si ovocie. ja som použila mrazené jahody a ríbezle.
-
6
Palacinku si rozbalíme, potrieme tvarohovou náplňou (môžete potrieť džemom, ja som nedala lebo ríbezle sú kyslé dosť) navrch dáme hrozienka a ovocie.
-
7
Palacinku zrolujeme .....
-
8
A tu sa mi zažiadalo niečo čokoládové a ani neviem ako, ale (ako hovorí @mischa) vnutela sa mi tam Nutela a tou som celú palacinkovú roládu potrela a posypala orechami.
-
9
Roládu môžete dať stuhnúť do chladničky. Ja som nedávala, hneď som ju krájala a krájala sa dobre....
-
10
... a servírovala sa pekne....
-
11
..... a chutila náramne dobre a extrémne rýchlo sa zjedla :-)
možno na budúce:-´´´´´´´to sú slzy!
Tak som ho zoškrábala, natrhala na kúsky a v miske zmiešala s plnkou a predstav si zjedli sa :))
čo sa týka toho, že sa ti cesto zvlnilo, nepovažujem za nejakú tragédiu, to že si ho mala lepkavé znamená len jedno, že nebolo upečené, ale s tým ja nič nespravím... recept je odfotený, nevycucala som si ho s prsta, na obrázkoch je vidieť, že cesto nie je zvlnené, že je upečené a nám ohromne chutilo....
mrzí ma, že sa ti nepodarilo tak ako si predstavovala, ale za receptom si stojím robievam ho a ešte nikdy sa mi nestalo to čo tebe...
prajem ti nech ťa smola obchádza :-)