Foto: marianne
...ked som prisla domov, otec ma vzdy cakal s nejakym mojim oblubenym jedlom.Toto bolo jedno z nich.....
15 minút
príprava
príprava
50-60 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Gramaz muky odhadom.Robim tak,aby sa mi s nim dobre pracovalo a najlepsie su s 1-2 dnovych zemiakov.Vypracujeme cesto na bochnicky,nechame 1 hodinku odlezat.
-
2
Z bochnika vytvarujeme valcek,ktory pokrajame na kusky podla toho,ake chceme velke a hrube osusky.
-
3
Kusky pekne rozvalame a dame piect na panvicu z kazdej strany dochrumkava.Ja peciem na sucho,bez tuku.Hotove potrieme maslom (vegani vynechaju).No a zo zakysankou su bozske:-)))
-
4
...
-
5
....
Keď sú upečené, tak sú veľmi dobré, ale to isté poznáte mnohí, keď do kačacej masti pretlačíš cesnak, trošku posolíš a lokšíky tým dobre natrieš. Kurňa, ale som hladná!
naplnene sladkokyslou kapustou, ako priloha k upecenej kacicke.
Vdaka za pripomienku @marianne ! ;-)
A v tejto suvislosti mam otazku. Neskusal niekto z vas piect lokse na elektrickej panvici na palacinky?
Pred par dnami som taku videla v obchode za dobru cenu. Na palacinky ju velmi nepotrebujem, ale na lokse by sa mi zisla. Lenze tie sa pecu na sucho a netusim, ci by to ten teflonovy povrch prezil.
Bude vdacna za kazdu radu.
veru @sovka to ani neviem, že tká existuje...ale pečim ich na placinkovej na indukcii:-)