Oravské fazuľové taštičky z lístkového cesta

Postup

1. 1

   Na olej dáme cibuľku, podusíme a pridáme fazuľu (buď môžete kúpiť konzervu alebo dopredu uvariť surovú, ja používam rýchlejší spôsob s konzervou a fazuľu vždy opláchnem), pasírované paradajky (môže byť aj pretlak ale ja mám radšej pasírované paradajky lebo pre mňa je pretlak kyslý), koreniny (kurkuma asi jedna malá lyžička, ostatné po štipke, ale každý podľa chuti). Necháme podusiť 2 min a pridáme najemno postrúhaný alebo rozmixovaný zemiak na zahustenie. Necháme prevrieť cca 5 min, nemusí sa to dlho keďže sa to zapeká ešte v rúre.

   
2. 2

   Lístkové cesto si vyvaľkáme. My sme zvyknuté cesto rozdeliť na také širšie obdĺžniky aby keď tam vložíte plnku asi o veľkosti PL, tak cesto pekne zavriete. Samozrejme môžete vyskúšať aj iné tvary :) Na záver ponatierame vajíčkom a šup do trúby.
3. 3

   Pečieme asi 15-20 minút na 170-180 °C alebo ako je každý zvyknutý piecť lístkové cesto, treba ho prizerať :)
4. 4

   Jedno naše bežné balenie lístkového cesta vyjde približne na celú várku. Ak Vám aj niečo zvýši, treba to nechať vychladnúť a odložiť do mrazničky a môžete využiť pri ďalšom pečení.
5. 5

   Dobrú chuť !!