Omáčka na cestoviny
Autor receptu: lundzis
Variť z ničoho niečo je niekedy ozaj umenie. A keďže jesť sa musí, vtedy prichádza na rad fantázia. Otvorím chladničku a vyberiem všetko čo sa mi tam povaluje už dlhší čas a z toho niečo vyčarujem. Tak vznikol aj tento môj recept. No a nesporná výhoda tohto receptu je aj to, že je ozaj rýchly.
Postup
- Na oleji si speníme cibuľlu, pridáme konzervu luncheonmeat a počkáme kým sa nám pekne roztopí.
- Keď je mäsko roztopené, pridáme rajčinový pretlak, osolíme, okoreníme a pridáme lyžičku cukru. Pridáme prelisovaný cesnak (podľa chuti). Necháme prevrieť ochutnáme ak treba dochutíme.
- Spôsob servírovania je už na každom. Ja som zvolila cestoviny vrtuľky a omáčku som premiešala s nimi. Kto si nevie predstaviť cestoviny s omáčkou bez syra, môže si ešte postrúhať nejaký buď do omáčky, alebo priamo taniera.
Dobrú chuť :-)
zatvoriť