Obrátený slivkový koláčik fotorecept

Name: Obrátený slivkový koláčik (fotorecept)
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 100 g; cukor, 100 g; vajcia, 3 ks; múka polohrubá , 100 g; prášok do pečiva, 1 čajová lyžička; škorica mletá , 1/2 čajovej lyžičky; mlieko, 2 PL; maslo, 30 g; cukor kryštál, 30 g; lekvár slivkový , 2 PL; slivky, 400 g čerstvé; šľahačka, na ozdobu; granko , na ozdobu

diabambulka, 9. septembra 2011

Foto: diabambulka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto :
100 g	maslo
100 g	cukor
3 ks	vajcia
100 g	múka polohrubá
1 čajová lyžička	prášok do pečiva
1/2 čajovej lyžičky	škorica mletá
2 PL	mlieko
Ďalšie suroviny :
30 g	maslo
30 g	cukor kryštál
2 PL	lekvár slivkový
Ďalej :
400 g čerstvé	slivky
na ozdobu	šľahačka
na ozdobu	granko

Postup

1
Vymiešame 30g masla s 30 cukru a 2 PL slivkového lekváru. Natrieme na dno tortovej formy.

2
Poukladáme očistené a prekrojené slivky , prekrojenou stranou dole. Cesto : Vymiešame cukor s maslom, po jednom vmiešame vajíčka. POstupne pridávame múku spolu s práškom do pečiva. Na záver vmiešame mletú škoricu a 2 PL mlieka. Natrieme na slivky a pečieme pri teplote 180 °C 4O minút. Necháme vychladnúť v tortovej forme. S ostrým nožom prejdeme kraje tortovej formy. Na formu priložíme taniera preklopíme. Ozdobíme šľahačkou, grankom, prípadne čerstvými slivkami.

3
po jednom vmiešame vajíčka. Postupne pridávame múku spolu s práškom do pečiva. Na záver vmiešame mletú škoricu

4
a 2 PL mlieka. Natrieme na slivky a pečieme pri teplote 180 °C 4O minút. Necháme vychladnúť v tortovej forme. S ostrým nožom prejdeme kraje tortovej formy. Na formu priložíme taniera preklopíme. Ozdobíme šľahačkou, grankom, prípadne čerstvými slivkami.