Nové zemiaky na cibuľke s paprikou - fotorecept
Autor receptu: babkamt
Na obed nám zostalo z predošlého dňa. Rozmýšľala som , čo narýchlo spravím na
večeru. Malo to byť niečo ľahké a samozrejme aj dobré. Vykopala som nové zemiaky
a
večera bola o chvíľu na stole. Zemiaky rozvoniavali po celom dome. Ešte že som ich
robila viac , lebo prišiel syn s vnučkou a jej priateľkou. Tak sme si všetci pochutnávali
na zemiakoch so šalátom.
Postup
- Najprv treba zavolať manžela , aby vykopal zemiaky. Ja som si zatiaľ odrezala šalát a očistila cibuľu.
- Zemiaky som očistila , nakrájala na plátky.Takisto som si nakrájala cibuľu.
- Na oleji som upražila cibuľu do sklovita.
- Odstavila som ju zo sporáka a pridala som mletú červenú papriku a kmín. V rýchlovarnej kanvici som si zohriala vodu.
- Nakoniec išli do hrnca zemiaky. Zaliala som ich vodou tak , aby boli celé ponorené. Udu-sila som ich do mäkka.Jedli sme ich s hlávkovým šalátom.