Nepečený čoko zákusok s kivi fotorecept

evusik - fotkaevusik, 11. februára 2016
Nepečený čoko zákusok s kivi (fotorecept)
Foto: evusik

tento nepečený zákusok vznikol úplnou náhodou len ako maškrta na nedeľňajšie popoludnie ku káve ... bola som prekvapená aká dobrota mi nakoniec vznikla, odvtedy Zobraziť celý popistento nepečený zákusok vznikol úplnou náhodou len ako maškrta na nedeľňajšie popoludnie ku káve ... bola som prekvapená aká dobrota mi nakoniec vznikla, odvtedy ho robím celkom pravidelne s rôznymi obmenami...

6
porcií
15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1. vrstva:
200 ml
3 PL (koňak)
2. vrstva:
250 g
500 ml
3. vrstva:
1 bal.
400 ml
1 - 2 PL
1 PL
4. vrstva:
4 ks
1 PL
100 - 150 ml
2 PL




Postup

  1. 1

    1.vrstva: uvaríme si silnú nescafé, ľubovoľné množstvo sušienok polejeme kávou, tak aby nám vznikla pevnejšia masa, rum pridáme len ak robíme pre dospelých, sušienkovú hmotu utlačíme na dno vhodnej nádoby
    2.vrstva: čokoládu rozpustíme nad parou, odstavíme a hneď pridáme kyslú smotanu, vymiešame a navrstvíme na sušienkovú hmotu

    Nepečený čoko zákusok s kivi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    3.vrstva: uvaríme puding a do ešte horúceho zamiešame hrudku masla, na puding dáme fóliu a necháme úplne vychladnúť (nespraví sa na vrchu koža), vychladnutý puding navrstvíme na čoko krém

    Nepečený čoko zákusok s kivi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    4.vrstva: kivi očistíme, nakrájame, podlejeme trochou vody, pridáme cukor a dusíme asi 5 minút, potom kivi rozmixujeme, vo zvyšku vody rozmiešame škrob, nalejeme na kvi a uvaríme hustý krém, cukor a vodu dáme podľa potreby tak aby krém nebol ani moc hustý ani riedky... ja som dávala od oka... necháme vychladnúť, navrstvíme na vanilkový puding, šupneme do chladničky a necháme stuhnúť

    Nepečený čoko zákusok s kivi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    keď som tento zákusok robila myslela som, že ho budeme vyjedať lyžicou priamo z misky a bola som milo prekvapená ako dobre sa krájal

    Nepečený čoko zákusok s kivi (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    takže kľudne aj pre návštevu :-)

    Nepečený čoko zákusok s kivi (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

radost
nuž..keksíky mám rada..kyslú smotanu s čokoládou robievam..puding je rýchla maškrta..a ovocné želé..??
dohromady to bude skvelé..
aj ja doma skombinujem..
za ponuku ďakujem a pozdravujem..
monkak
Ja somho dnes skusala.... Len my sme neydrzali a po 2 hodinach sme ho uz krajali..... Ale bolo to skoro, nedrzalo to pokope.... Chut dobra, len sa to musi asi dlhsie chladit. Kolko ste ho vy chladili?
evusik
@Patroveckypitrs veru tak, v jednoduchosti je krása... v chladničke mám kiwi idem robiť zas, ale či niečo zostane??? :-)
@radost ty vždy potešíš :-)
@Monkak ja takéto nepečené robím vždy večer a v chladničke je to celú noc, často až do poobedia druhého dňa, predpokladám, že sa ti skĺzavala tá želé hmota, tam je problém ako s každým želé - nemusí stuhnúť vôbec, hlavne keď robíš z ovocia, stačí keď máš väčšie kiwi... ak budeš skúšať nabudúce skús dať menej vody, alebo viac škrobu a miešať v hrnci skoro až do vychladnutia a hneď zistíš či je to dosť husté... prajem nech sa darí :-)
monkak
Dnes som robila 2x, ale namiesto kiwi som dala varené jahody a do každého krému želatinu za studena, dnes to vyšlo super a po 2 hodinách sa to da jest
jack
Evusik to proste vie,všetko sa nám zelenie.jeden,dva,tri,štyri,päť na vareche je to hneď.5*
elixir
Pekný nápaditý koláč, ja síce kiwi nejedávam, ale toto by som si veru dala, ani by sa nestihlo zaprášiť. :)
1x evusik