Táto nátierka je veľmi jednoduchá a je zaujímavá tým, že sa nemieša ale vrství, čo výborne vyzerá. Robievam ju už veľmi dlho. Všetkým, ktorí Zobraziť celý popisTáto nátierka je veľmi jednoduchá a je zaujímavá tým, že sa nemieša ale vrství, čo výborne vyzerá. Robievam ju už veľmi dlho. Všetkým, ktorí majú radi nivu, vždy chutila a keď ma nedávno oslovili kolegyne, aby som im dala recept, rozhodla som sa zverejniť ho aj tu.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Postrúhame si najemno nivu a rovnako aj uvarené a vychladené vajcia. V malej miske zmiešame majonézu s kyslou lahôdkovou smotanou buď v pomere 1:1 alebo viac majonézy (2:1), ako kto má rád.
-
2
Nátierka pekne vynikne v priehľadnej miske, kde sa dajú pekne rozoznať jednotlivé vrstvy, ktoré budeme vytvárať, takže začíname vrstviť - je jedno, či nivou alebo vajíčkami. Vrstvu jemne pritlačíme a polejeme zmesou smotany a majonézy.
-
3
Nasleduje vrstva postrúhaných vajíčok, tiež najprv rukou zľahka pritlačíme a jemne polejeme. Pokračujeme, kým neminieme všetky pripravené suroviny.
-
4
Poslednú vrstvu zalejeme celú a dáme do chladničky vychladiť, resp. odstáť, aby sa suroviny pekne skamarátili. Ideálne je na noc, ale stačia aj 3-4 hodiny.
-
5
Ak sme si dali záležať, tak výsledný produkt, ktorý položíme na stôl, vyzerá asi takto - naberáme až po dno cez všetky vrstvy:
-
6
Netreba soliť ani nijako dochucovať. Niva má svoju chuť a kto ju má rád, určite si pochutí. Pomer surovín je možné upraviť - ak dáme viac vajec, nátierka je jemnejšia, ak viac nivy, bude chuťovo výraznejšia. Tuto už pochutilo:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
že sa mi tá nátierka veľmi páči..
@radost , nikdy nesklame, aj sa jej to rýmuje;
@tiginko , perfektne chutí a naozaj zaujímavo vyzerá;
@mariamka , je to "bomba", v jednoduchosti je je aj v tomto prípade krása.
@zdezda , ďakujem pekne za uznanie.
@kimlo , ďakujem.
Praje ti šťastný Nový rok 2014.
Ja to nevymyslela, ale veeeľmi dávno ma tým niekto ponúkol, asi nejaká kamarátka a odvtedy to pravidelne robievam. Vyskúšaj, dá sa namiešať aj majonéza :smotana : jogurt na ľahšiu verziu :)
Všetko dobré v roku 2014.
Potešil si ma, som rada, že nezapadla prachom. U nás býva tiež pravidelne.
Mám radosť, že môj recept urobil niekomu radosť, teším sa a ďakujem pekne za priaznivú odozvu.