Ňaňova roláda fotorecept

Postup

1. 1

   Váľkom rozdrvíme keksy na prášok.

   
2. 2

   Rozdrvené keksy, orechy, práškový cukor, kakao a kávu nescu zmiešame v miske.

   
3. 3

   Uvaríme si silnú čiernu kávu. Do hrnčeka dáme 3 malé lyžičky a zalejeme asi 1 dcl vody. Postupne prilievame k práškovej zmesi a rukami formujeme cesto. Ak by sa Vám zdalo, že ešte treba pridať vodu, tak pomaličky po malých množstvách prilievajte.

   
4. 4

   Keď nám vznikne hrudka cesta, vyformujeme z nej valček a rozrežeme na 2 časti. Nám sa podarila jedna väčšia a jedna menšia, ale to nevadí.

   
5. 5

   V miske si vymiešame maslo, cukor a vanilínový cukor. My sme žĺtok nedávali, ale v recepte je, takže ak máte čerstvé vajíčka a máte chuť, tak žĺtok kľudne dajte.

   
6. 6

   Dosku si poprášime práškovým cukrom a postupne vyvaľkáme valčeky do tvaru kruhu alebo štvorca a natrieme plnkou.

   
7. 7

   Zrolujeme do tvaru rolád a dáme stuhnúť do chladničky. Krájame pozdĺžne. Dobrú chuť!