Myjavský škrtec

Autor receptu: redakcia

4
porcie
30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode. Uvarené scedíme a vodu odložíme.
  2. Krupicu orestujeme na masti a zalejeme vodou zo zemiakov. Dusíme zmiešané s pretlačenými zemiakmi.
  3. Vareškov tip: Škrtec je jednoduché jedlo, ktoré poslúži na rýchly obed alebo večeru. Skúste ho zapiť kyslým mliekom alebo zákvasom.