Mrvinátor

Name: Mrvinátor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: dosť - asi 20 ks porcií
Ingredients: múka polohrubá, 3 poháre; cukor práškový, 1 pohár; prášok do pečiva, 1 balenie; sóda bikarbóna, 1 kopcovaná ČL; soľ, pol ČL; palmarín, 200 g, /maslo; mlieko sójové, 300 ml, /kravské; vajcia , 2 ks; lekvár ríbezľový, 5 PL/marhuľový; čokoláda , 5 pásikov; palmarín, 3 PL rozpustený /maslo; škorica mletá, 1 ČL; škorica, 1 ČL; ovocie , na pokrytie plechu, (napr. mrazené višne)

flemi, 30. októbra 2010

Foto: flemi

Tento koláč, v pôvodnej verzií ,,cofee cake" od Marthy Stewart, spája skvelé vlastnosti: je primerane sladký, má nezvyčajnú, ale nie zvláštnu chuť, dá sa Zobraziť celý popisTento koláč, v pôvodnej verzií ,,cofee cake" od Marthy Stewart, spája skvelé vlastnosti: je primerane sladký, má nezvyčajnú, ale nie zvláštnu chuť, dá sa obmieňať na stovky spôsobov, nie je drahý, ale je ho plný plech (asi 38 krát 24 cm) no predovšetkým neuveriteľne sa mrví! Kto rád trúsi, musí skúsiť.............. Foto je verzia č.1 s marhuľovým lekvárom a strúhanou čokoládou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

3 poháre	múka polohrubá
1 pohár	cukor práškový
1 balenie	prášok do pečiva
1 kopcovaná ČL	sóda bikarbóna
pol ČL	soľ
200 g, /maslo	palmarín
300 ml, /kravské	mlieko sójové
2 ks	vajcia
na vrch buď:
5 PL/marhuľový	lekvár ríbezľový
5 pásikov	čokoláda
alebo:
3 PL rozpustený /maslo	palmarín
1 ČL	škorica mletá
alebo:
1 ČL	škorica
na pokrytie plechu, (napr. mrazené višne)	ovocie

Postup

1
Do misy preosejeme múku, pridáme PDP a sódu, zamiešame, potom soľ a cukor. Celé premiešame.
2
Pridáme nakrájaný palmarín a vypracujeme mrveničku.
3
Z mrveničky odložíme cca 1 pohár.
4
Vajcia vyšľaháme do jemnej peny. Potom prilejeme mlieko a prešľaháme. Do mrveničky urobíme priehlbinu, vylejeme do nej zmes a šľaháme IBA dovtedy, kým sa cesto nespojí. Hrudky musia ostať.
5
Cesto vylejeme na plech, trochu rozotrieme a dáme naň: 1.rozmiešaný lekvár, ktorý podľa možnosti mierne rozotrieme a potom posypeme odloženou mrvenkou zmiešanou s nahrubo ostrúhanou čokoládou. 2.ovocie a potom posypeme mrvenkou zmiešanou so škoricou. 3.rozpustený palmarín a potom posypeme mrvenkou zmiešanou so škoricou.
6
Pečieme po odhadnutí síl rúry, kým okraje nie sú tmavohnedé.