Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Mrkvový perkelt

mariaklara - fotkamariaklara, 16. januára 2014
Mrkvový perkelt
Foto: mariaklara

Tento recept mám z knihy od A. Mačingovej " Najedzte sa do štíhlosti ", patrí medzi moje obľúbené.

2 - 3
porcie
30 - 35 minút
príprava
20 - 25 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
2 ks




Postup

  1. 1

    Najskôr si očistíme a nakrájame cibuľu na tenké rezančeky, trochu osmažíme na olivovom oleji, ktorý posolíme. Pridáme na krúžky nakrájanú mrkvu a spolu podusíme, pridáme korenie, rascu a koriander.

    Mrkvový perkelt - obrázok 1
  2. 2

    Premiešame a pridáme sójovú omáčku, chvíľu spolu podusíme a pridáme ešte asi 1dcl vody, varíme pod pokrievkou 10 - 15 min.pokiaľ sa nám voda neodparí.

    Mrkvový perkelt - obrázok 2
  3. 3

    Podávame s vareným vajíčkom na tvrdo alebo so strúhaným nízko-tučným syrom. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
kto ma rad mrkvu, nech sa paci, len neviem preco perkelt
@zareaguj
3934_1527246530 - profilový obrázok
elisticka
elisticka
je vyborny len sa si troska viac prismazim cibulku ... preto perkellt lebo ho tak nazvala Macingova.....
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
tak sa staráš o svohe zdravie, prajem veľa úspechov
@zareaguj
používateľ nemá avatar
rea1
rea1
a dnes bude na večeru. akúkoľvek zeleninu v akomkoľvek stave môžem v akomkoľvek množstve. :-))
@zareaguj
8_1526064595 - profilový obrázok
sandra
sandra
Robievam a práve dnes je na pláne, teším sa :-D
@zareaguj
používateľ nemá avatar
miladicka
miladicka
aj ja robievam takto mrkvičku, nedávam koriander ale ja dávam rozmarín :-)
@zareaguj
43722_1401046238 - profilový obrázok
florkad
florkad
výborný,dnes som ho mala na obed chutííí veľmi ,veľa receptov používam od pani Mačigovej
@zareaguj
24288_1336066058 - profilový obrázok
diamontko
diamontko
ja som robila dnes, kedze som nemala koriander, tak som dala trosku kajenskej papriky a kusocek balzamikovej omacky, ale len trosicku, ked uz bola mrkva taka polomakka, tak som ju vypla, pridala nakrajane vajicko a nasekany medvedi cesnak-listy. je to vyyborne :-)
@zareaguj
6247_1319292041 - profilový obrázok
mariaklara
mariaklara
@diamontko , som rada, že sa ti recept páčil, ty si sa vynašla..... treba aj experimentovať....vznikne tak nový recept....:-))))
@zareaguj
6255_1319131653 - profilový obrázok
gubics
gubics
Ja robím často mrkvový perkelt, ako vegetariánske jedlo. Koriander nedávam len trochu papriky (tak 1 ks) a paradajky. Dáva tomu jedlu dobrú chuť.
@zareaguj
38551_1618068868 - profilový obrázok
silvia60
silvia60
Mačingovej 28-dňovku som držala 2 krát, toto jedlo bolo jedno z mojich obľúbených. Po sviatkoch si ju dám 3-krát, aby som si urobila detox.
@zareaguj
1x mariaklara
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku

Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku

Starodávny jablkovo-orechový koláč

Starodávny jablkovo-orechový koláč

Obrátený cheesecake v pohároch

Obrátený cheesecake v pohároch

Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept)

Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Gabriela, Veľké Ludince

Gabriela, Veľké Ludince

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Zuzana, Maňa

Zuzana, Maňa

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Magazín Varecha: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Zákusky: Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Smažené vajcia Recepty: Smažené vajcia
  4. Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať Magazín Varecha: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie
    Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  2. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  3. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  4. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  5. Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept) Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou +fotopostup
  6. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  6. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  7. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  1. Makový koláč s ríbezľovým lekvárom (fotorecept) Makový koláč s ríbezľovým lekvárom +fotopostup
  2. Orechovo-čokoládová fantázia (fotorecept) Orechovo-čokoládová fantázia +fotopostup
  3. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  4. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  5. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  6. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  7. Pečené tvarohové buchty Pečené tvarohové buchty
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím VIDEO
  3. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  4. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  5. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  6. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  7. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  1. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  2. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  3. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  4. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  5. 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. 10x pečené kuracie stehienka: Marinované, takmer bez práce aj robené spolu s prílohou. Bude ťažké si vybrať... 10x pečené kuracie stehienka: Marinované, takmer bez práce aj robené spolu s prílohou. Bude ťažké si vybrať...

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky