Mrkvové tyčinky bez múky
Autor receptu: nika8
Tento recept som našla v knihe Sladkosti bez výčitiek - sú výborné k šalátu, k polievke,
alebo len tak samotné :)
|
25 minút
príprava |
15 minút
na 200 °C |
Postup
- Vajíčka ručne rozšľaháme (časť si odložíme na potretie) a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Vytvoríme cesto. Ak sa zdá riedke, zahustíme mandľami alebo ľanovými semienkami. Mne sa zdalo cesto husté, tak som pridala ešte jedno vajíčko.
- Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme vajíčkom. Podľa chuti posypeme semienkami (ľanové, sezamové, mak ...) a pečieme pri 200 C asi 15 minút.
- Dozlatista upečené cesto necháme vychladnúť. Po vychladnutí nakrájame na tyčinky.
- Tyčinky sú výborné napr. k šalátu namiesto pečiva a sú vhodné aj pri celiakii, ak budú použité bezlepkové ovsené vločky.
zatvoriť