Mrkva ako mäso

Autor receptu: jarbra

Suroviny

Postup

  1. Mrkvu očistime,umyjeme a pokrájame na hrubšie kolieska.Na oleji opražíme cibuľu,pridáme mrkvu a krátko spolu popražíme.
  2. Osolíme,okoreníme.Podlejeme vodou a dusíme .Ked´je mrkva mäkka, pridáme mletú papriku a maizenu,ktorú sme rozmiešali vo vode.
  3. Premiešame a necháme povriet,aby šťava zhustla.Môžme dochutiť kečupom ( pikantným) podľa chuti.Podávame so zemiakmi alebo ryžou.