
Keď mám chuť experimentovať.
Krevety a slávky si obvaríme vo vode a scedíme.
Na oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a šampióny, pridáme morské potvorky, trošku osolíme a chvíľu podusíme. Pridáme ošúpanú a na drobno nakrájanú paradajku a kukuricu podľa chuti. Posypeme oregánom.
Nakoniec pretlačíme niekoľko strúčikov cesnaku (podľa chuti) a podlejeme cca 60 ml červeného vína. Necháme prevrieť a môžeme podávať napr. s grahamovými špagetami a tanier dozdobíme kúskom francúzskeho plesnivého syra. Alebo stačí podávať s pečivom, či celozrnným suchárom.
nonna, 21. júla 2012 o 13:10
Výborné, ukladám do KK a aj vyhadzujem na FBčko! Jedine poznamenávam, že rajčiny nešúpem, ak sú neni samé syntetické hnojivo a postrek, tak je tam najviac minerálov a vitamínov a škoda sa s tým aj takto babrať, no a víno predpokladám, že bolo použité suché. A ak si môžem dovoliť radu, na ľahšie potraviny, ako sú aj morské príšerky, ryby, je lepšie použiť ľahšie vínko, čiže biele nie príliš staré alebo rosé. Želám veľa kulinárskych invencií!
zuzlik0402, 21. júla 2012 o 17:40
Jasné, k rybám a morským potvorkám sa hodí biele, ale keď človek dá do receptu pár ml a nevie, čo so zvyškom, lebo biele nepije, je to škoda kupovať celú fľašu, tak som použila červené. Ale každý podľa svojej chuti.
nonna, 22. júla 2012 o 13:30
Isteže, treba konať ekonomicky, žiadne "rozlievačky" si dovoliť nemôžem Úspešnú tvorbu!
Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.
Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.
Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.
1. ročník Farmárskych trhov – začiatok vytvárania novej tradície
S heslom "Príďte si vychutnať atmosféru vidieka v centre Bratislavy” sa počas tretieho májového víkendu konali v bratislavskom Sade Janka Kráľa Farmárske trhy.
Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.
Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.
Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.
Varecháči dnes najviac kupujú:
Ochutnajte mexické jedlá so zľavou 55%. Na výber až zo 4 druhov jedál a k tomu 0,3 l čapovanej Plzňe 12° alebo čapovanej hroznovky len za 3,69 €.55% zľava3,69 €