Morčacie rezne s broskyňovým karamelom

Postup

1. Marinované rezne z morčacích pŕs opečieme na panvici. Súbežne si na druhej panvici roztopíme cukor, keď zhnedne, podlejeme ho bielym vínom.
2. Dovnútra vložíme polovice čerstvých broskýň a chvíľu podusíme. Na tanier uložíme morčacie prsia a na ne poukladáme broskyne.
3. Karamelom dookola podlejeme a posypeme praženými mandľami. Zdobíme tymianom.
4. NÁŠ TIP: Ak si chcete zjednodušiť prípravu jedla, môžete použiť aj hotovú marinádu. Na trhu je ich viacero, treba sa len rozhodnúť a vybrať si, na ktorú máte práve chuť. Pri vlastnej výrobe použite fantáziu a nebojte sa experimentov.