Mlíkajda

Name: Mlíkajda
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8 porcií
Ingredients: mlieko, 1 l; vajce, 1 ks; múka hrubá; soľ; maslo

gordonko, 1. decembra 2012

Foto: gordonko

... jedna z mojich najoblúbenejších polievok ,ktorú nám varievala mama .... vždy sme vyjedli mlieko a v tanieri Zobraziť celý popis... jedna z mojich najoblúbenejších polievok ,ktorú nám varievala mama .... vždy sme vyjedli mlieko a v tanieri nám ostalo strúhanie ,to sme si potom posolili a ,,zbaštili,,

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6-8
porcií

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 l	mlieko
1 ks	vajce
	múka hrubá
	soľ
	maslo

Postup

1
..prichystané suroviny

2
... dáme si variť mlieko s trochou vody a asi 3 - 4 dcl no a osolíme podla chuti

3
..kým sa nám zohreje mlieko tak z hrubej múky, vajcia a soli si urobíme cesto na strúhanie

4
...hotové cesto necháme trochu odpočinúť

5
potom si cesto nastrúhame a čakáme kým nám bude mlieko vrieť

6
ked vrie pridáme strúhanie ..opatrne nestláčať ho aby sa nám nepolepilo

7
no a do hotovej polievky pridáme za ližicu masla ,pri podávaní posypeme troškou posekanej pažitky. DOBRÚ CHUŤ

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 1. decembra 2012 o 14:09

No áno, stará známa mliečna polievka. Súrodenci ju veľmi nemuseli, ale ja mám mlieko rada, tak som na ňu vždy tešila. Ale na rozdiel od tej tvojej, nám ju mama síce tiež osolila, ale okrem toho aj osladila, mňam.

@zareaguj

Pekný komentár

ailuj82

ailuj82 1. decembra 2012 o 14:20

Mňam, aj ja ju mám veľmi rada, ale s cukrom a štipkou čierneho korenia :)

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 1. decembra 2012 o 14:41

teeda, už sa tak dávno chystám na túto polievočku, až som napokon zabudla.-)) presne takto ju varím aj ja...moja babička do miečnej polievky dávala dlhé slýže......paráááda.-šikovný si veru.-)

@zareaguj

Pekný komentár